Polenta pasticciata con Latte

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 1.5 dl Latte 100 g Montasio qb Pepe 800 g Polenta qb Sale 200 g Salsiccia Di Maiale E Manzo Fresca 200 g Spinaci 1 dl Vino[...]

Ingredienti » Acqua 1,5 l » Farina Gialla 500 gr » Besciamella q.b. » Carne Trita 150 gr » Salsiccia 100 gr » Funghi[...]

Ingredienti » Farina Di Mais 1 kg » Latte 2 + 1lt » Pioppini 300 gr » Funghi Champignon 200 gr » Porcini Secchi 30 gr »[...]

Ingredienti 400 g Farina Di Grano Saraceno 3 dl Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa 300 g Salamelle qb Sale 5 fo Salvia 3 n Uova[...]

Visto che fa ancora freschetto ...andiamo ancora di polenta Ingredienti Polenta avanzata (meglio se del giorno prima) tagliata a fette io di solito ne faccio[...]

Ingredienti: 250g farina di grano saraceno, 1 cucchiaino colmo di sale grosso, 800g cicoria di campo, 1 spicchio d'aglio, 120g grana grattuggiato, 100ml latte,[...]

Visto che fa ancora freschetto ...andiamo ancora di polenta Ingredienti Polenta avanzata (meglio se del giorno prima) tagliata a fette io di solito ne faccio[...]

Non lasciatevi ingannare dai colori! Vi assicuro che questa polenta non è verdolina nè giallo acido, e che non ci sono pezzi di gorgonzola blu all'interno, nè[...]

Noi del nord non a caso siamo chiamati polentoni, conosco persone che abitano la sponda bergamasca qui di fronte che ne consumano quasi ogni giorno, l'inverno.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 300 g Farina Di Mais 3 n Funghi Orecchiette 70 g Grana Del Trentino 2 dl Latte 1 mz Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Cipolla Rossa 400 g Farina Di Mais 200 g Gorgonzola Cremoso 1 bi Latte qb Sale 1 rm Salvia Preparazione 400 g di farina gialla[...]

Ingredienti: 250g farina gialla a cottura rapida, 500g melanzane a cubetti, 300g salsiccia, 200ml latte, 1 spicchio d'aglio schiacciato, prezzemolo tritato,[...]

POLENTA PASTICCIATA Ingredienti: 1 kg di farina di mais 2 l di latte 300 g di pioppini 200 g di funghi champignon 30 g di porcini secchi 1 spicchio[...]

POLENTA PASTICCIATA CON BROCCOLI E SALSICCIA ALLA BIRRA Ingredienti: 500g di farina di mais fioretto, 2 kg di broccoletti, 500g di salsiccia, 2 mozzarelle[...]

Un menù proprio rustico per una domenica nostalgica di tempi passati...il tutto risvegliato da un sacchettino con la rimanenza di farina di mais[...]