Pollo curry con Vino

Lo so non pubblico mai di venerdì, ma questa è stata una settimana a dir poco incasinata, per cui riesco a fermarmi al PC solo in questo momento. Oggi parliamo[...]

"Buon cibo, buon vino, buona acqua. Assaggiateli. Lasciate perdere la mente e tornate in voi. E' nutrimento buono e salutare. I piaceri dei sensi e i piaceri[...]

Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di petto di pollo 350 gr di riso basmati 1 spicchio di cipolla bianca sale q.b. 2 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di[...]

Lo ammetto: cucinare mi sta affaticando. Come un sacco di altre cose del resto, dal passare l'aspirapolvere, al pulire il bagno, al fare il letto (maledetti[...]

Gli uomini quando sono tristi si limitano a piangere sulla propria situazione...... Quando si arrabbiano allora si danno da fare per cambiare le cose.......[...]

Capita a volta di vedere o di sentir parlare di piatti che non abbiamo mai mangiato, ma che ispirano tanta simpatia. Soprattutto per chi è abituato a cucinare,[...]

Questa sera avevo voglia di qualcosa di diverso, di sapori alternativi...non la solita fettina di pollo. Così non appena ho aperto la dispensa e ho visto il[...]

Ultimamente nella mia cucina sto decisamente cercando di ridurre il consumo abituale di carne. Nonostante i miei due carnivori di casa a volte reclamino, penso[...]

Il pollo al curry è un piatto etnico molto conosciuto. Viene generalmente accompagnato da riso basmati e per questo si considera un piatto unico. Le ricette[...]

M a si dice CURRY? O CHERRY? O CRRY con la bocca stretta a culetto di gallina? Bha! Comunque, ditelo come vi piace ma..possibilmente, senza sbagliare e[...]

Voglia di sapori esotici? Vi suggerisco il classico e intramontabile pollo al curry, saporito e aromatico, nella mia versione facile facile, da fare in tegame[...]

1 Pollo Di 1000 G 30 G Burro 1 Cipolla 2 Cucchiai Farina 2 Cucchiai Curry 2 Cucchiai Panna Liquida Vino Bianco Secco 50 Cl Brodo Sale Pulite il pollo,[...]