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POLLO AL CURRY

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Il pollo al curry è un piatto etnico molto conosciuto. Viene generalmente accompagnato da riso basmati e per questo si considera un piatto unico. Le ricette sono molteplici: in alcune si utilizza la mela, in altre latte, in altre ancora latte di cocco oppure brodo. Io l'ho preparato facendo "un [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Pollo
  • Zenzero
  • Noce di cocco
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Brodo
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Peperoni
  • Riso
  • Peperoncino
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Cardamomo
  • Pollo
  • Zenzero
  • Noce di cocco
  • Cumino
  • Coriandolo
  • Curry
  • Curcuma

Difficoltà: Difficile


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