Pollo curry senza Peperoncino

Buongiorno, guardo il cielo che cambia, che si modifica, che evolve senza che noi ce ne accorgiamo, un unico cielo per tutti. Ma poi il cielo è come lo[...]

Avevo voglia di pollo cl curry, ma come ben sapete ultimamente preferisco ficcare qualunque cosa nel forno e lasciare a lui il compito di fare tutto... Di[...]

...la mia versione!!! Questo piatto non è molto originale, ma siccome amo molto i sapori orientali e mediorientali, ho provato a cimentarmi finchè non ho[...]

Adoro il curry da quando un amico giramondo mi ha regalato un pacchetto di t andoori masala. È un curry molto aromatico e deliziosamente piccantino che si[...]

Tempo fa sono stata in India e ho mangiato il loro famoso pollo al curry... ok ok...scherzavo...non ci sono mai stata pero' l'ho mangiato a casa di mio figlio.[...]

Ci siamo. Arriva più puntuale delle tasse. Ferragosto è qui. Ma voi ci pensate che è una festa più antica del Natale? Bè sì... feriae Augusti è stata[...]

Due giorni fa mia sorella (n.d.r.: Tata) ed io ci siamo date appuntamento dopo il lavoro e ci siamo andate a fare un veloce giro in centro. Ultimamente ci[...]

Mi piace moltissimo il pollo al curry, anche se non apprezzo particolarmente la carne bianca, trovo che, unita al curry acquisisca un sapore fantastico.[...]

Questa è una ricetta a dir poco deliziosa, una versione leggera di un'altra variante di spezzatino che spero presto di riuscire a postare. Posso dirvi che con[...]

Alcune sere ci viene voglia di mangiare qualcosa di diverso, oppure arrivano gli amici a casa e non ci va di preparare il solito pasto: primo, secondo e[...]

Questo è un piatto unico che preparo spesso. Il pollo al curry a noi piace molto, e preparato in questo modo è davvero squisito. Il pollo, viene passato nella[...]

D'Istanbul serbo molti ricordi, tutti bellissimi. Le strade strette della città, i suoi maestosi monumenti, la melodiosa cantilena del muhaizin che richiama i[...]

Capita a volta di vedere o di sentir parlare di piatti che non abbiamo mai mangiato, ma che ispirano tanta simpatia. Soprattutto per chi è abituato a cucinare,[...]

Inizia a fare davvero caldo e la voglia di tenere accesi i fornelli troppo a lungo (finendo con il farsi la sauna in cucina) è poca. Se però siete stufi della[...]

Il pollo al curry è una di quelle sicurezze che quando non sai che pesci pigliare ma vuoi prepararti qualcosa di diverso dalla solita fettina triste di carne[...]