Pollo limone con Patate

Ancora pollo!! Ebbene si come avrete capito è una delle mie carni preferite, è facile da trovare, magro e molto versatile... Ingredienti: Un petto di pollo[...]

Mai dire mai nella vita, perchè tanto quel "mai", detto per verità o per gioco, prima o poi diventà una realtà e ci si cade come degli allocchi, con entrambi i[...]

Pollo al limone e patate sabbiose Ingredienti: 1 pollo da 1,5 Kg 2 limoni 2 cucchiai di sale Per le patate: 1200 g di patate 150 g di pancetta pangrattato timo[...]

Tutte le volte che preparo il pollo penso a Cora. Cora è un personaggio mitologico che ha fatto breccia nella nostra casa quando io avevo all’incirca 6[...]

A casa mia mettere d'accordo moglie e marito a tavola, è una vera impresa! Siamo gli opposti in quanto a gusti culinari.. ...lui non vuole mai frutta e verdura[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 pollo da 1 5 kg sale grosso e fino q.b. pepe 3 limoni patate ratte q.b. 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 2 foglie[...]

Ingredienti: per 4 persone 1 pollo da 1 5 kg sale grosso e fino q.b. pepe 3 limoni patate ratte q.b. 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 2 foglie[...]