Ravioli patate senza Aglio Mascarpone

Ingredienti » Patate 500 gr » Farina 350 gr » Uova 3 » Cipolla 1 » Prezzemolo 1 ciuffo » Noce Moscata q.b. » Pelati[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Patate 3 » Mascarpone 150 gr » Grana 30 gr » Erba Cipollina 5 gr » Branzino 200 gr »[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Patate 400 gr » Uova 5 » Cipolla 1 » Menta 1 manciata » Basilico 1 manciata » Pecorino[...]

Ingredienti per i ravioli » Uova 4 » Farina 400 gr » Patate 300 gr » Mortadella 100 gr » Grana Padano 100 gr » Sale q.b[...]

Ingredienti per 3 persone: per la sfoglia: 3 uova 300 gr di farina 00 un goccio di olio evo per il ripieno: 300 gr di stracciatella 3 patate grandi bollite[...]

Ingredienti per 4 persone 200 g di farina 3 uova 200 g di patate 100 g di salsiccia 300 g di bietole 20 g di pangrattato 10 g di Grana Padano grattugiato 40 g[...]

Ah! la mia Sicilia bedda! Con questo contest mi è davvero venuta nostalgia. La Sicilia per me è mare, sole, vento, poca umidità (mica come qui che stiamo[...]

Oggi è il primo giorno del 2016 ed è per noi food blogger associati AIFB (Associazione Italiana Food Blogger), l'inizio di una esaltante avventura, che per[...]

Ingredienti per4 persone: 600 g di patate, farina, un uovo, mezza cipolla, 100 g di prosciutto cotto, 50 g di fontina, 60 g di burro, salvia, grana[...]

Effettivamente forse ho trascurato un po' i vegeteriani e me ne scuso, abbiate pazienza siamo all'inizio con il blog!!! Vi assicuro però che questi[...]

  Quante volte abbiamo cercato di trovare la ricetta perfetta per utilizzare al meglio un tipo particolare di ortaggio, di frutta, di pesce[...]

Ebbene ecco una pasta sfiziosa, ripiena, fatta a mano e non pesante! No perchè c'è a chi piace solo il tortello ripieno di carne, eh? Io non essendo brava come[...]

RAVIOLI DI PATATE E PECORINO Ingredienti Per la pasta all uovo: 200g di farina 2 uova sale. Per la pasta all'uovo agli spinaci: 150g di farina, 1 uovo, 35g di[...]

Ricetta a cura di Piero Cantore La ricetta di questa settimana è dedicata ad un prodotto che ha origine dall’altra parte del mondo precisamente in America.[...]

Ingredienti 90 g Burro 1 n Cipolla 300 g Farina 150 g Funghi Champignon 150 g Funghi Porcini 1 bi Marsala 500 g Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Rosmarino qb[...]