Ravioli pesce senza Noce moscata Ricotta

Ingredienti per la pasta » Farina 300 gr » Uova 2 Ingredienti per il ripieno di pesce » Nasello 500 gr » Borragine 300 gr »[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 300 g Besciamella 600 g Farina 4 hg Frutti Di Mare 200 g Gambero qb Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Peperoncino 300 g Pomodoro Polpa[...]

Da quando mi è arrivata la nonna papera la mia voglia di preparare pasta fresca è aumentata a dismisura. E dopo le tagliatelle il passo verso i ravioli è stato[...]

Una ricetta per una pasta ripiena realizzata senza uova, l'impasto è un po' meno elastico, ma più leggero e cuoce più rapidamente. Ingredienti: pasta: 250 gr.[...]

Ammettiamolo, in cucina abbiamo tutti dei trucchi che usiamo per semplificare e velocizzare il lavoro, specialmente per noi che lavoriamo e abbiamo poco tempo,[...]

ravioli di pesce con sfoglia bicolore , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proveine dal numero di dicembre 2004 de La Cucina Italiana. INGREDIENTI (6[...]

I ravioli di pesce sono un signor primo piatto da leccarsi i baffi! Li faccio solo in occasioni speciali, perché è molto faticosa ed elaborata la loro[...]

Questi ravioli sono stati preparati con pochi ingredienti e, nonostante il nasello fosse surgelato, il risultato è stato eccellente. Per l'impasto : 250 gr[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) qb Brodo Di Pesce 1 l Brodo Vegetale 300 g Farina qb Maggiorana 500 g Orata qb Pepe qb Sale 1 n Tartufo Nero 4 n Uova .5 n[...]

Ingredienti qb Aneto 300 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pepe Bianco 1 cu Pepe Rosa qb Sale 500 g Spigola O Branzino 3 n Uova[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 mz Basilico Fresco 500 g Bianchetto (pesce Azzurro) 300 g Farina 60 g Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb[...]