Ravioli dolci senza Amido di mais Farina di mais Olio di oliva Noce moscata

Buon pomeriggio amiche e amici, come state ? Oggi, finalmente sembra essere una bella giornata e ho deciso di preparare questi deliziosi raviolini dolci alla[...]

Per Carnevale, ho preparato queste golose frittelle a forma di ravioli, ripiene di crema all'arancia e al cioccolato. Ingredienti 600g di farina "00" 200ml di[...]

Volete un dolce veloce per il pranzo della domenica che non vi porti via troppo tempo? Se avete intenzione di preparare della pasta fresca, aumentate di un po'[...]

Per celebrare la Pasqua, tra tutto il resto, ho fatto i piconi. Una specialità marchigiana cui non rinuncio anche se costa tempo e fatica farli. Ma ne vale la[...]

Spesso mi trovo a confrontarmi con l'idea della cucina sostenibile. Confesso che è un concetto che non mi è facilissimo comprendere. Mi sembra a volte un'idea[...]

Volete un dolce veloce per il pranzo della domenica che non vi porti via troppo tempo? Se avete intenzione di preparare della pasta fresca, aumentate di un po'[...]

Un dolce un po’ fuori le righe, un insieme di gusti che si fondono bene tra di loro: l’amaro del cacao, la dolcezza dei fichi rosa di Pisticci[...]

Un dolce un po’ fuori le righe, un insieme di gusti che si fondono bene tra di loro: l’amaro del cacao, la dolcezza dei fichi rosa di Pisticci[...]

In questi giorni sono arsa dal sacro fuoco della cucina... h h h ... nel senso che il mio forno non ha riposo e la prossima bolletta del gas mi verrà un[...]

Una frolla dalle proporzioni e la lavorazione non classiche per questi ravioli dolci, ma non eccessivamente e che sono adattissimi per la colazione o la[...]