Ravioloni senza Aceto

Prima di oggi, non mi ero mai cimentato nella pasta ripiena. Era uno degli obiettivi culinari che mi ero dato per la stagione "2013/14". Il primo tentativo è[...]

Per il pranzo della domenica un primo delicato, ma molto gustoso, da preparare in casa per le persone che amiamo. Ingredienti per circa 26 ravioli (5 cm x 5[...]

Lo scorso w-end il marito, sulla scia dell'apprezzamento dei ravioli di S. Valentino , mi ha richiesto a gran voce di replicare! E vabbè che S. Valentino si[...]

Ehilà, come state? Innanzitutto volevo ringraziarvi per aver aderito con molto entusiasmo al mio Linky Party ! State linkando delle cose bellissime che sono[...]

Oggi amici golosi vi voglio presentare una ricetta che quest'anno era presente sulla mia tavola. Mi ricorda un pò l'infanzia quando la nonna e la mamma[...]

Non so voi ma io adoro le farine integrali. Danno una nota in più agli impasti. Tra i vari impasti che ho fatto mi sono accorta di non aver mai fatto la pasta[...]

Ingredienti: per la pasta: 300 g di semola rimacinata 3 uova per il ripieno: 600 g di patate rosse umbre lesse 3 cucchiai colmi di Rodez 80 g di pancetta 1/2[...]

INGREDIENTI 500 gr di pasta all'uovo 3 etti di ricotta 3 cucchiai di parmigiano sale timo, maggiorana Preparazione Stendete la pasta in una sfoglia sottile se[...]

Per il pranzo della domenica un primo delicato, ma molto gustoso, da preparare in casa per le persone che amiamo. Ingredienti per circa 26 ravioli (5 cm x 5[...]

Lo scorso w-end il marito, sulla scia dell'apprezzamento dei ravioli di S. Valentino , mi ha richiesto a gran voce di replicare! E vabbè che S. Valentino si[...]

Ehilà, come state? Innanzitutto volevo ringraziarvi per aver aderito con molto entusiasmo al mio Linky Party ! State linkando delle cose bellissime che sono[...]

Buon lunedì! Per molti di voi oggi si torna a lavorare e le feste sono già un ricordo passato. Avete già tolto gli addobbi? Io ancora no, anzi siccome sono[...]

Avere marito, cognato e suocero cacciatori può avere i suoi risvolti positivi......io non mangio selvaggina.......ma l'anatra la adoro, quindi quando me la[...]

Ingredienti: 250 g farina di farro 2 uova 2 cucchiai concentrato di pomodoro o passata bella densa 2 cucchiai olio extravergine sale per il ripieno: 100 g[...]

Per il pranzo della domenica un primo delicato, ma molto gustoso, da preparare in casa per le persone che amiamo. Ingredienti per circa 26 ravioli (5 cm x 5[...]