Reginette - Con carne

Questa ricetta viene dal retro di un pacco di pasta Barilla. Sembrava davvero buonissima, e c'ho messo qualcosa come 2 anni prima di riuscire a realizzarla.[...]

Amici di ritorno da una vacanza in Spagna mi hanno riportato un chorizo, un tipo di salume prodotto in tutta la penisola iberica, a base di carne suina magra,[...]

Solitamente quando ti regalano una zucca fanno sicuramente cosa gradita , specie quando inizi a prepare una bella parmigiana, una bella torta ed un ottimo[...]

Reginette con salsiccia e cavolfiore Questa è una ricetta che mi era rimasta indietro e non avevo ancora postata. Ora guardando un pò meglio nelle mie ricette[...]

Per motivi familiari (traduzione: mio marito è siciliano) da una decina d'anni "frequento" non solo la Sicilia intesa come regione e come insieme di luoghi[...]

Qualche settimana fa', parlavo con Stefano Spilli, sì lui, quello della ricetta dei mitici cantucci , sulle originini della zuppa inglese, ma non è di questa[...]

Buongiorno, nonostante siamo agli sgoccioli di novembre le temperature continuano ad essere miti. Ricordo da bambina questo mese che alternava giornate di[...]

Si avvicina un fine settimana delicato. Ricordiamoci di fare tutti quel poco che si può per stare bene, insieme. Ricordiamoci che limitare i propri[...]

Ingredienti 3 n Cipolla qb Grana qb Olio Di Oliva 12 n Olive Nere 60 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pane Grattugiato 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 100 g Agnello Polpa .5 n Carote .5 n Cipolla 20 g Funghi Secchi qb Grana qb Olio Di Oliva 300 g Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 sp Cipolla qb Farina 4 cu Grana 100 g Maiale Lonza qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 70 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola qb Rosmarino qb Sale .5 bi Vino Bianco 1 kg[...]

Reginette con porcini e sugo di noci e cappelle di porcini farcite Ingredienti: 350 gr di reginette 6 porcini piuttosto grandi 100 gr grana 90 gr mollica di[...]

Qualche settimana fa', parlavo con Stefano Spilli, sì lui, quello della ricetta dei mitici cantucci , sulle originini della zuppa inglese, ma non è di questa[...]