Rigatoni senza Bietole Cedro

Ingredienti per il sugo » Pomodori 3 » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Aglio 2 spicchi Ingredienti per i pomodori confit » Pomodorini[...]

La scorsa settimana ho scorto tra le ricette di Ilenia di "Senti che profumino" un idea davvero invitante, un primo piatto asciutto, cucinato con gli zucchini[...]

E dopo gli gnocchi con questa seconda ricetta partecipo alla nuova sfida di Sonia . Per le polpettine Mettete circa 300 g di fette di pane raffermo a bagno nel[...]

Durante la stagione delle fave ne acquisto molte, le sbuccio e le metto nel congelatore, per rinverdire sughi e contorni una volta che non se ne trovano più di[...]

Avendo appena passato una settimana in Trentino non potevo tornare senza un bel tocco di speck che sinceramente lo abbiamo preso da mangiare così crudo,[...]

Oggi vi presento un primo piatto molto saporito ; potrà sembrare azzardato l'abbinamento delle cozze gratinate in questo contesto , ma vi assicuro che questa[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 3 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 n Carciofi 50 g Emmental 1 n Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ho trovato questa ricetta deliziosa in un vecchio numero di Sale & Pepe . Il condimento di questo primo piatto di pasta è a base di zucchine e rana[...]

Sì!!! Alla fine ce l'ho fatta: ho cucinato!!! Quanto, quanto mi mancava pasticciare come si deve!! Sako ha davvero comprato il forno!! Anzi, siamo andati[...]

RIGATONI CROCCANTI Ingredienti: Per Il Sugo: 3 Pomodori Ramati Olio 2 Spicchi Di Aglio. Per I Pomodori Confit: Pomodorini Qb Sale Zucchero. Per Completare:[...]