Rigatoni senza Asparagi Salame

Ingredienti 400 g Agnello 10 n Albicocca Polpa Secca 1 n Carote 1 n Cipolla 1 rm Finocchietto Selvatico 1 n Gambo Di Sedano 3 cu Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro .5 n Cipolla 20 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 250 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 50 g Lardo 500 g Manzo Coda qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pecorino qb Pepe 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 5 n Cipollotti .5 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 4 cu Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola 100 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 20 g Burro 1 n Carciofi Romaneschi 1 n Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro .5 n Cipolla 100 g Fagioli 100 g Fagioli In Scatola qb Grana qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano 500 g Passata Di Pomodoro 400 g Pasta Di Semola qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 10 n Fiori Di Zucca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

La voglia di sperimentare in cucina spesso conduce a tentare abbinamenti nuovi ed originali. In questa ricetta ho voluto accostare il sapore sapido ed intenso[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Di Carne Varia 600 g Capretto Coscia 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 400 g Pasta Di Semola[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 rm Cerfoglio 2 n Cipollotti 500 g Fasolari 300 g Granchio Polpa 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncini[...]

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 8 fo Basilico Fresco 20 g Capperi Sotto Sale 400 g Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla 80 g Fegatini Di Pollo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Cucina 50 g Parmigiano 400 g Pasta Di Semola 300 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Cozza O Mitilo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 300 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 1 bi Brodo Di Dado 40 g Burro 2 n Carciofi 1 n Carote 1 n Cipolla 40 g Grana 1 n Limoni .5 bi Panna Fresca 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g[...]