Rigatoni senza Capperi Cipolle Acciughe

In un padellino mettete una nocetta di burro e un cucchiaio di farina e fate un roux (un termine francese usato in cucina per definire un addensante per le s...

Ingredienti 30 g Burro 30 g Farina 1 bi Latte 320 g Pasta Di Semola 3 cu Pecorino qb Sale 200 g Sedano Coste Preparazione 320 g di rigatoni 200 g di costole[...]

Ingredienti 100 g Burro 40 g Farina qb Grana 3 dl Latte 3 n Melanzane 1 n Mozzarella 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale Preparazione 350 g di rigatoni 3[...]

Buona sera a tutti, inizio con il ringraziarvi tutte per la dolcezza e l'affetto che mi avete dimostrato, è un periodo difficile questo, pieno di cambiamenti e[...]

Ingredienti per la crema: 2 fette di prosciutto crudo 25 gr di noci 200 gr di funghi 40 gr di burro 400 gr di latte 1 cucchiaio di farina aglio olio evo sale[...]

Ogni famiglia ha la sua ricetta della pasta al forno, questa è la mia. Uso da alcuni anni la pasta speciale della Sapori e Dintorni della Conad, con i formati[...]

Nel 1946, in California, Marilyn Monroe, vinse il primo concorso annuale di bellezza dedicato a "Miss Carciofo". Quindi vi proponiamo questa ricetta sentendoci[...]

Se penso che per anni non ho mai voluto assaggiare il gorgonzola,mi do' proprio della scema, ..solitamente era il "il burbero"che godeva di questa bonta'poi[...]

Il piatto che vi propongo oggi mi è capitato di mangiarlo la scorsa settimana in un ristorante con cucina tipica napoletana a Milano....mi è talmente piaciuto[...]

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500 G Pasta Tipo Rigatoni 35 G Burro 2 Cucchiai Farina 35 Cl Latte Intero 1 Cavolfiore Piccolo Noce Moscata Sale Pepe Mondate il cavolfiore e dividetelo a[...]

Ho trovato questa ricetta deliziosa in un vecchio numero di Sale & Pepe . Il condimento di questo primo piatto di pasta è a base di zucchine e rana[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Pasta Tipo Rigatoni 35 G Burro 2 Cucchiai Farina 35 Cl Latte Intero 1 Cavolfiore Piccolo Noce Moscata Sale Pepe Preparazione:[...]

Rigatoni gratinati con besciamella & verdure Ingredienti: 350 g di rigatoni 3 zucchine un mazzo piccolo di asparagi 100 g di bacon 1 scalogno 50 g di[...]

Ingredienti: 400 gr di pasta tipo rigatoni, 2 cucchiai di farina, 60 gr di burro, 2 dl di latte, 50 gr di emmental grattugiato, 50 gr di parmigiano[...]