Roast beef senza Arance Salsa di soia

Ingredienti 30 g Mandorle Pelate 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pasta Di Tartufo 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe 30 g Pinoli 300 g Piselli Freschi 800 g[...]

Ingredienti 5 n Acciughe O Alici Sott'olio 2 sp Aglio 30 g Capperi Sott'aceto .5 bi Cognac 800 g Manzo Controfiletto 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe[...]

La terza ed ultima ricetta per il contest Fongaro. Anche questa come quella del Lombo di maiale al latte con paprika partecipa come ricetta fuori gara. Anche[...]

Questo classico della cucina inglese, il roast beef, ve lo voglio proporre con un metodo di cottura semplicissimo alla portata veramente di tutti ! Poca fatica[...]

Spesso si sentono i piu' famosi chef parlare della fantomatica reazione di Maillard, ma sappiamo tutti cos'e'? Spesso io sostengo, e vengo anche presa in giro,[...]

Con l'arrivo dei primi caldi si risveglia in me la voglia di gustare piatti freddi. Si aggiunga poi l'inevitabile desiderio di rimettersi in forma prima[...]

Il roast beef (o roastbeef ) è un piatto di carne di bovino arrostita al forno. Termine inglese che significa letteralmente “bue arrostito” e[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 3 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Porto 200 g Riso 600 g Roast-beef 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Salsa Di Soia 2 n[...]

Dedicato a tutte le persone che dicono: a me il roast beef non piace .. provate a farlo in questo modo ...è proprio buono. Fatemi sapere . Serve un pezzo di[...]

Buon venerdì donne come la butta? Dai su che è venerdì e finalmente è arrivato il fine settimana, anche se per molte di noi cambia poco: roba da lavare (porca[...]