Roast beef senza Vino

Ingredienti » Olio Extravergine D'oliva q.b » Roast Beef 1 kg » Sale q.b » Pepe q.b » Estratto Di Carne 1 cucchiaio »[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb Pepe 400 g Pomodori Perini qb Sale qb Timo 1.3 kg Vitello Controfiletto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 me Brodo Vegetale 50 g Burro 1 ci Cannella 10 g Farina 2 n Limoni 800 g Manzo Controfiletto 200 g Mela Renetta 2 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 mz Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 kg Roast-beef 1 mz Rosmarino qb Sale 1 mz Salvia[...]

Ingredienti 6 n Cipollotti 10 fo Lattuga Romana 2 rm Maggiorana 800 g Manzo Controfiletto qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti 6 n Cipollotti 10 fo Lattuga Romana 2 rm Maggiorana 800 g Manzo Controfiletto qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano qb[...]

Ingredienti 300 g Insalata Songino 1 n Limoni 600 g Manzo Controfiletto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Pomodorini Pizzutelli 1 rm Rosmarino qb[...]

Con l'arrivo dei primi caldi si risveglia in me la voglia di gustare piatti freddi. Si aggiunga poi l'inevitabile desiderio di rimettersi in forma prima[...]

La terza ed ultima ricetta per il contest Fongaro. Anche questa come quella del Lombo di maiale al latte con paprika partecipa come ricetta fuori gara. Anche[...]

Come preparare un tenerissimo roast beef aromatizzato??? Il segreto è nella cottura al vapore... Vediamo come: INGREDIENTI x 4 persone 700 gr di carne di manzo[...]

Ingredienti Per la carne 1 kg di roast beef già legato spezie: 1 cucchiaino da caffè di pepe nero 1 cucchiaino da caffè di sale 1 cucchiaino da caffè di[...]

Puntata In punta di coltello : 21 aprile 2013 Chef : Fabrizio Nonis INGREDIENTI : 800 g di roast beef a fette spesse (una da 300 g e le altre da 180-200 g) 4[...]

Ingredienti • 800 g di polpa per roast beef • 1 cucchiaio di pepe nero • 1 cucchiaio di sale grosso • 1 cucchiaio di rosmarino Per il[...]

Sì, lo riconosco, un filino di caldo c'è. Andiamo con i classici? Un bel roast beef via, niente a che fare con quelli che vendono già affettati, buono e[...]

Con un misto di diffidenza e timidezza, sto iniziando a familiarizzare con il mondo inglese. Lì vive uno dei miei ragazzi e quindi voglio imparare a conoscere[...]