Rotolo tacchino

Ingredienti » Olio Extravergine D'oliva 4 cucchiai » Cipolla 50 gr » Aglio 2 spicchi » Champignon 120 gr » Salsiccia 300 gr[...]

Ingredienti » Tacchino 600 gr » Pancetta Dolce 100 gr » Mandorle 60 gr » Pane Raffermo 1 » Limone 1 » Vino Bianco mezzo[...]

Ingredienti » Fesa Di Tacchino 1.2 kg » Cipolla 1 » Polpa Di Vitello 200 gr » Melagrane 300 gr » Pistacchi 100 gr »[...]

Ingredienti per la frittata » Uova 3 » Cipollotti 4 » Limone 1 » Sale q.b. » Pepe q.b. » Grana 30 gr Ingredienti per il[...]

Ingredienti » Fesa Di Tacchino q.b » Pera 1 » Prugne Secche 150 gr » Albicocche Secche 100 gr » Noci 2 cucchiai » Polpa Di[...]

Ingredienti 2 n Bacche Di Ginepro 1 mz Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Olive Nere 100 g Pancetta Tesa qb Pepe 2 n Pollo Fegatini qb Sale[...]

Ingredienti 6 n Asparagi 2 n Cipollotti qb Erba Cipollina .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 1 cu Senape Dolce 800[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 14 cu Bacche Di Ginepro qb Brodo Di Dado qb Burro qb Grappa qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale qb Senape[...]

Ingredienti 300 g Ricotta Romana 300 g Fave qb Latte 200 g Maiale Lonza qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Rosmarino qb Sale qb Salvia 600 g Tacchino Fesa 1[...]

ricotta tacchino macinato (oppure lo tritate insieme alla ricotta) speck affettato Le proporzioni sono 100gr ricotta per 100gr tacchino. Per quattro bastano[...]

INGREDIENTI 600 g di fesa di tacchino in una fetta 200 g di luganega (salsiccia a nastro) 100 g di prosciutto cotto in una fetta 2 uova 2 cucchiai di grana[...]

Questo non è propriamente un piatto natalizio, ma è un piatto che risolve un sacco di situazioni! Mi ha chiamato una carissima amica per l'organizzazione della[...]

Mamma mia....e' da tanto che volevo postare questa ricetta ma tra tutte queste feste e ricorrenze, chi e' che ha avuto tempo??? Tra le altre cose sapete che[...]

Il rotolo di tacchino è un piatto che, almeno in casa mia, mette daccordo sempre tutti, anche gli ospiti.... La carne bianca è particolarmente apprezzata dai[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 petto di tacchino da 800 gr circa 1 porro, 2 carote 1 mazzetto di rucola 250 gr di ricotta 1 uovo 200 gr di salsiccia sale pepe 3[...]