Salmone crosta - Con frutta

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 40 g Burro 1 rm Dragoncello qb Erba Cipollina 100 g Funghi Champignon 2 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna[...]

Ingredienti 80 g Grana 200 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 80 g Pistacchi Sgusciati qb Sale 4 n Salmone Filetti[...]

E sì.. ormai mi sono lanciata! Il pesce non ha più segreti per me... A parte gli scherzi, devo dire che mi sta dando grande soddisfazione provare queste[...]

Sono dell'idea che gennaio é un mese un po' triste ma basta poco per farmi cambiare idea... Tipo... una passeggiata per il bosco in una giornata di sole un[...]

Come al solito ecco un'altra ricetta semplice e gustosa a base di salmone. Ingredienti: 1 trancio di salmone alto almeno 3 dita pangrattato qb formaggio qb[...]

Dicono che s'ha da fare... Dopo la cucina ricca delle ultime festività si deve tornare ad una dieta leggera, rispettosa delle arterie, del fegato e frattaglie[...]

Questa è una ricetta che preparo dopo aver seguito lo showcooking di Luca Casciani, "Lo chef fa il piatto, l'olio fa la differenza" tenutosi nelle aule di[...]

Capita in ufficio, tra una scartoffia e l'altra, di parlare di cucina, di ricette e preparazioni varie. Così grazie ad una mia collega, che come me ama gli[...]

Ingredienti: 600 gr di Salmone affumicato norvegese FJORD 150 gr di mandorle a lamelle 3 zucchine piccole e sode aneto olio evo sale e pepe Preparazione: 1.[...]

Questa è una ricetta che preparo dopo aver seguito lo showcooking di Luca Casciani, "Lo chef fa il piatto, l'olio fa la differenza" tenutosi nelle aule di[...]

Non amo molto il salmone..in verita' è proprio il pesce con le spine che non mi piace.. ma sti' giorni...il medico mi ha consigliato di mangiare specialmente[...]

Capita in ufficio, tra una scartoffia e l'altra, di parlare di cucina, di ricette e preparazioni varie. Così grazie ad una mia collega, che come me ama gli[...]

Il salmone è buono in tutte le salse, il consiglio è quello di acquistare delle fette di Salmone Selvaggio, la differenza sta nel prezzo ma soprattutto nel[...]

Ingredienti per 4 persone 4 Tranci Salmone 4 Cucchiai Burro 200 G Funghi Porcini 4 Fogli Pasta Sfoglia Surgelata 2 Cucchiai Fecola Di Patate Per La Marinata:[...]

Salmone in crosta Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia Gr 500 di salmone fresco 2 porri 2 arance non trattate Gr 40 di zucchero 1 rametto di aneto Gr 50 di[...]