Salsa verde

Un po' speciale.... si, non è la solita classica (mamma mia che brutta parola) salsa verde. Sono arrivata a sconvolgere anche questa quindi bando alle ciance[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 grammi di Pomodori verdi , senza buccia tagliati in quattro parti 3 Peperoncini piccanti Serrano, freschi, a pezzettini 75[...]

Comincio dicendo che questa e' la versione genovese, non quella piemontese, quindi, non inorridite se trovate in questa ricetta i pinoli. La salsa verde e'[...]

Ingredienti: - abbondante prezzemolo - 3-4 filetti di acciuga - qualche cetriolino sott’aceto - 1 piccola patata lessata - 1/2 spicchio d’aglio -[...]

Ingredienti: prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, 2 filetti d'acciuga, 1 cucchiaio di capperi, mollica di pane, olio, aceto, sale. Preparazione: Unite al[...]

Ingredienti: 1 ciuffo di basilico, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 40 gr di olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Lavate[...]