Saltimbocca con Cipolle

Ingredienti » Vitello 4 fette » Prosciutto Cotto 4 fette » Cipolla 1 » Aceto 1 cucchiaio » Sale q.b. » Pepe q.b. »[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 n Cipollotti 320 g Fagiolini 2 cu Farina 1 n Limone Succo Fresco 6 cu Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 25 g Pinoli 4 ft Prosciutto[...]

Ingredienti .5 dl Brandy 70 g Burro 200 g Cipolline 1 cu Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo 12 ft Prosciutto Crudo 320 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale[...]

Ingredienti 4/6 fettine di fesa di vitello gr. 100 di prosciutto cotto parmigiano in scaglie qualche foglia di salvia gr. 30 di burro 1 cipolla 1 bicchiere di[...]

Ingredienti 4/6 fettine di fesa di vitello gr. 100 di prosciutto cotto parmigiano in scaglie qualche foglia di salvia gr. 30 di burro 1 cipolla 1 bicchiere di[...]

Qualche sera fa , prima che scoppiasse il caso dieta e restrizioni varie, ho pensato di realizzare con quello che avevo in casa una mia versione di[...]

Questi saltimbocca rivisitati da me...sono state a ns avviso di un buono che ...bisogna mangiarli per descriverlo.Intanto perche' sono di lonza di maiale..poi[...]

Abbiamo assaggiato questa ricetta preparata dallo chef del gambero rosso Massimiliano Mariola . Purtroppo non avevamo la stessa qualità degli ingredienti a[...]

4 Fettine Vitello 100 G Prosciutto Cotto 80 G Formaggio Parmigiano A Scaglie 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Cipolla 30 G Burro Farina Sale Tagliare le fettine in[...]

4 Fettine Vitello 100 G Prosciutto Cotto 80 G Formaggio Parmigiano In Scaglie 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Marsala 30 G Burro Sale Farina Tagliare le fettine in[...]

Ingredienti 1 n Albume 1 n Cipolla 100 g Farina Di Semola qb Latte qb Olio Per Friggere 50 g Olive Nere 40 g Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 12 n Sardine[...]