Scaloppine maiale senza Aceto Prosciutto

Ingredienti qb Basilico Fresco 50 g Capperi Sotto Sale 1 n Cipollotti qb Farina 600 g Maiale Lonza qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g[...]

Ingredienti 25 g Burro 2 cu Farina 600 g Maiale Filetto 50 g Mandorle 50 g Nocciole 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pistacchi Freschi 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 20 g Burro qb Farina 800 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco .5 n Peperoncino 3 n Scalogno .5 bi[...]

È una della tante ricettine che mamma inventava per portare in tavola tutti i giorni un piatto nuovo, semplice ma gustoso. Cosa ti occorre per 4 persone: 8[...]

Le lenticchie a capodanno non possono mancare, ho pensato, quindi, per questa serata così particolare di abbinarle alle arance... Mi piace cucinare con le[...]

"I capperi tolgono la malinconia,il dolore alla milza e al fegato....e rendono felice il rapporto ".Parola del Panunto,autore seicentesco de "La singular[...]

La scaloppina è un piatto che faccio spesso, perché la trovo deliziosa con ogni tipo di carne e poi riscuote sempre un gran successo. E’ rapida da fare e[...]

È una della tante ricettine che mamma inventava per portare in tavola tutti i giorni un piatto nuovo, semplice ma gustoso. Cosa ti occorre per 4 persone: 8[...]

Questo è il periodo perfetto per sbizzarrirci in cucina con le mele. Infatti adesso se ne trovano veramente di tutti i tipi e di tantissime varietà diverse. Da[...]

Devo ammettere che non preparo spesso le scaloppine anche se è un piatto che mi piace molto…..sarà perché ne ho mangiate tante da bambina?! Forse si o[...]

Ecco una ricettina che io preparo quando ho bisogno di mettere in tavola la cena velocemente ma non ho voglia di preparare un primo....le scaloppine di maiale[...]

Ho notato girovagando per i forum di Internet che in molti chiedono consiglio su come cucinare le braciole di maiale affumicate. Giustamente c'è chi riprende[...]

5 fettine di lonza 1 limone 1 spicchio d'aglio prezzemolo farina sale, pepe olio, burro Preparare la gremolada: in una ciotola mescolare scorza di limone,[...]

4 fette lonza di maiale 1 bicchiere vino rosso farina sale,pepe olio burro Battere la carne condirla con sale e pepe passarla nella farina Rosolare la carne[...]

5 fette lonza di maiale salsa di soia farina olio, burro Battere la carne e passare le fettine nella farina Rosolare le fettine in una padella con un filo[...]