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4 fette lonza di maiale 1 bicchiere vino rosso farina sale,pepe olio burro Battere la carne condirla con sale e pepe passarla nella farina Rosolare la carne nella padella con olio ed una noce di burro sfumare con il vino coprire e cuocere per qualche min a fuoco basso (finché [...]
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