320 gr farina 200 gr zucchero 200 gr maionese 200 gr latte 120 gr gocce di cioccolato 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 fiala di limone Montare uova e[...]

200 gr farina 200 gr zucchero 250 gr mascarpone 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino cannella 4 mele Sbattere uova e zucchero aggiungere il[...]

6 piadine 200 gr prosciutto cotto / mortadella 200 gr scamorza affumicata / emmental origano Mettere un po di burro in una tortiera la prima piadina,[...]

1 kg di farina 0 740 gr acqua 20 gr lievito di birra 1 cucchiaio miele 2 cucchiaini sale olive nere Ficacci (olive denocciolate all'abruzzese) Sciogliere il[...]

3 melanzane 3 cucchiai parmigiano reggiano grattugiato 3 spicchi d'aglio basilico olio sale, pepe Pulire e tagliare a metà le melanzane metterle in una teglia[...]

600 gr farina manitoba 400 ml acqua 40 ml olio evo 25 gr lievito di birra 15 gr sale 1 cucchiaino malto d'orzo (o miele) 170 gr olive verdi (olive verdi[...]

500 gr crema pasticcera veloce (la ricetta) biscotti secchi caffè Foderare una tortiera con i biscotti secchi allineati bagnarli con il caffè caldo Preparare[...]

4 fette di lonza di maiale 1 cipollotto pomodorini capperi olive nere Ficacci (olive denocciolate all'abruzzese) basilico 1/2 bicchiere di vino bianco sale,[...]

15-20 olive nere Ficacci (olive nere greche condite) 5-6 pomodori 1 cetriolo 1 peperone (croccante) 1 cipolla timo sale, pepe olio pane casareccio 200 gr[...]

400 gr pasta corta 200 gr mortadella 100 gr philadelphia latte sale Frullare la mortadella (a cubetti) con la philadelphia aggiungere qualche cucchiaio di[...]

500 gr di farina 0 270 gr acqua 1 bustina lievito istantaneo 10 gr olio e.v.o. 10 gr zucchero 16 gr sale Impastare tutti gli ingredienti nell'impastatrice[...]

300 gr spaghetti 3 spicchi d'aglio 3 rametti di tio olio Rosolare per 1 min l'aglio schiacciato con un po d'olio spegnere la fiamma ed aggiungere le foglie di[...]

400 gr linguine 400 gr passata di pomodoro 20 olive nere Ficacci (olive Itrana nera) 2 cucchiai capperi 2 spicchi d'aglio timo sale, pepe Denocciolare e[...]

300 gr farina 240 ml latte 100 ml olio 60 gr grana padano grattugiato 2 uova 1 bustina di lievito per torte salate sale, pepe 200 gr olive Ficcaci (bel mix di[...]

500 gr farina 300 ml latte 80 gr burro 14 gr sale 10 gr zucchero 1 bustina lievito istantaneo per torte salate prosciutto e scamorza affumicata ortolina,[...]