Schiacciata senza Ricotta Pomodori

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 sp Aglio 1 cu Capperi 3 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere 300 g Pasta Di Pane qb Sale 1 kg Scarola Preparazione 1[...]

Se volete potete cuocere le amarene nel forno a microonde per 3 minuti a recipiente coperto, con un cucchiaio di acqua. Ingredienti per 6 persone: 500 g di[...]

Se volete potete cuocere le amarene nel forno a microonde per 3 minuti a recipiente coperto, con un cucchiaio di acqua. Ingredienti per 6 persone: 500 g di[...]

Ingredienti: 750g patate, 100g farina integrale, 1 uovo, 70g grana grattugiato, 150g pesto di basilico (il mio ), 200g ciliegine di scamorza affumicata[...]

L'uva fragola, da noi in passato detta anche americana, è una qualità particolare di uva. Ho sempre sentito dire dai contadini e dai vignaioli che non doveva[...]

Ho preso spunto dalla Frandura ligure, una sorta di torta rustica costituita di patate tagliate sottilmente ricoperta da una pastella di latte e farina, e per[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa qb Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 400 g Pasta Di Pane 150 g Pecorino qb Pepe 400 g Peperoni qb Sale[...]

Ingredienti 250 g Farina .5 bu Lievito Vanigliato 1 ci Limone Scorza .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 1 n Tuorlo 1 n Uova qb Uva Nera .5 bi Vin Santo 100 g[...]

Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 180g farina OO, 80ml acqua, 2 spicchi di aglio, 6g sale, olio Ammorbidire l'esubero di pasta madre nell'acqua[...]

Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 200g farina OO, 100ml acqua, 30ml olio al tartufo, 5g sale Spezzettare l'esubero di pasta madre, scioglierlo[...]