Sciroppo senza Meringhe The Melagrana Sambuca

Il prossimo fine settimana sarà, secondo previsioni, molto caldo ed afoso non mi sembra il caso di proporvi di accendere il forno o una ricetta troppo[...]

Ingredienti: 175 g di mandorle dolci 25 gr di mandorle amare, 2 kg. di zucchero fine, 1 gr di gomma adragante per ogni litro di sciroppo, 5 gr di gomma arabica[...]

Ingredienti: 1 kg o 1kg e 1/2 di zucchero per ogni litro di succo di fragole Preparazione: Per preparare questo sciroppo è consigliabile acquistare o[...]

Ingredienti: Snocciolate 5 kg. di ciliege dolci o acidule, o metà e metà. zucchero,1500 gr. per ogni litro di succo) Preparazione: Snocciolate 5 kg. di ciliege[...]

Quest'anno ci sono riuscita: ho realizzato lo sciroppo di violette! Mi era venuto il pallino l'anno scorso, dopo aver scoperto lo sciroppo di glicine fatto da[...]

Con il caldo di questo periodo, le bibite dissetanti non bastano mai, se ne berrebbero in continuazione. Il problema è che se troppo alcooliche non danno[...]

Qualche anno fa ho partecipato ad una serata culinaria che aveva per oggetto i dolci di Natale. Ho ingerito talmente tanti zuccheri in poche ore che mi sentivo[...]

Il lampone un frutto pieno di sorprese...oggi il calendario del cibo italiano Aifb dedica la sua giornata allo sciroppo di lamponi e mirtilli, la nostra[...]

Lo sapete!!! cerco sempre di preparare ricette salutari che sostituiscano, in modo gustoso, molti prodotti industriali che, spesso, acquistiamo. Dopo lo[...]

Ingredienti: 175 g di mandorle dolci 25 gr di mandorle amare, 2 kg. di zucchero fine, 1 gr di gomma adragante per ogni litro di sciroppo, 5 gr di gomma arabica[...]

Ingredienti: 1 kg o 1kg e 1/2 di zucchero per ogni litro di succo di fragole Preparazione: Per preparare questo sciroppo è consigliabile acquistare o[...]

Ingredienti: Snocciolate 5 kg. di ciliege dolci o acidule, o metà e metà. zucchero,1500 gr. per ogni litro di succo) Preparazione: Snocciolate 5 kg. di ciliege[...]

Oggi per la prima volta dopo nove anni, si il blog è nato nell'agosto del 2008, in questo mio piccolo spazio ho l'onore di ospitare un gastronomo d'eccezione e[...]

Questa ricetta come saluto all'estate che sta lasciando il posto all'autunno una preparazione davvero molto semplice che mi son decisa a raccontarvi visto che[...]

Lo sciroppo al limone caramellato è una delizia dolce e profumata . Con il suo lieve colore dorato ricorda i tramonti invernali e nella sua adorabile[...]