Sciroppo senza Meringhe Sambuca Gelato

Il prossimo fine settimana sarà, secondo previsioni, molto caldo ed afoso non mi sembra il caso di proporvi di accendere il forno o una ricetta troppo[...]

Ingredienti: 175 g di mandorle dolci 25 gr di mandorle amare, 2 kg. di zucchero fine, 1 gr di gomma adragante per ogni litro di sciroppo, 5 gr di gomma arabica[...]

Ingredienti: 1 kg o 1kg e 1/2 di zucchero per ogni litro di succo di fragole Preparazione: Per preparare questo sciroppo è consigliabile acquistare o[...]

Ingredienti: Snocciolate 5 kg. di ciliege dolci o acidule, o metà e metà. zucchero,1500 gr. per ogni litro di succo) Preparazione: Snocciolate 5 kg. di ciliege[...]

Con il caldo di questo periodo, le bibite dissetanti non bastano mai, se ne berrebbero in continuazione. Il problema è che se troppo alcooliche non danno[...]

Con l'arrivo delle temperature più miti, esplodono le rose in giardino: qui al Sud fioriscono prima, si sa. I fiori sono una mia passione e quando posso la[...]

Il suo nome botanico è Punica Granatum: è un frutto che mette allegria per il colore, per la sua struttura caratteristica; io ho piantato diversi alberi nel[...]

Il lampone un frutto pieno di sorprese...oggi il calendario del cibo italiano Aifb dedica la sua giornata allo sciroppo di lamponi e mirtilli, la nostra[...]

Lo sapete!!! cerco sempre di preparare ricette salutari che sostituiscano, in modo gustoso, molti prodotti industriali che, spesso, acquistiamo. Dopo lo[...]

Da quando ho scoperto un fantastico sciroppo per la tosse della Aboca, per me non esistono altri sciroppi. E'naturale, non ha strane sostanze che calmano la[...]

Ingredienti: 175 g di mandorle dolci 25 gr di mandorle amare, 2 kg. di zucchero fine, 1 gr di gomma adragante per ogni litro di sciroppo, 5 gr di gomma arabica[...]

Ingredienti: 1 kg o 1kg e 1/2 di zucchero per ogni litro di succo di fragole Preparazione: Per preparare questo sciroppo è consigliabile acquistare o[...]

Ingredienti: Snocciolate 5 kg. di ciliege dolci o acidule, o metà e metà. zucchero,1500 gr. per ogni litro di succo) Preparazione: Snocciolate 5 kg. di ciliege[...]

Oggi per la prima volta dopo nove anni, si il blog è nato nell'agosto del 2008, in questo mio piccolo spazio ho l'onore di ospitare un gastronomo d'eccezione e[...]

Il suo nome botanico è Punica Granatum: è un frutto che mette allegria per il colore, per la sua struttura caratteristica; io ho piantato diversi alberi nel[...]