Spezzatino maiale senza Farina Scalogno

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 2 n Chiodi Di Garofano 2 n Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 400 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo 2 n Salamelle qb Sale qb Salsa[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 500 g Funghi Porcini 800 g Maiale Filetto qb Olio Extravergine Di Oliva 600 g Patate 1 n Peperoncino 1 cu Prezzemolo 1 rm Rosmarino qb[...]

E' arrivato il freddo anche a Salerno e, dopo l'accensione del grande albero in Piazza Portanova, in città siamo in pieno clima natalizio. L'albero è alto 28[...]

Un po' di tempo fa ho visto questa ricetta in tv,..non ricordando alla perfezione il tutto..l'ho rifatta alla meglio...devo dire che è piaciuta a grandi e[...]

L'altro giorno parlavo con una mia amica del Natale, di come lo passeremo, io a casa (in campagna), lei in montagna nella loro casa, quindi sarà un pranzo in[...]

Riguardo a questo spezzatino si può dire una sola cosa: è gustosissimo. Ingredienti (x 2 persone): 500 g di spezzatino di maiale, 1 grosse melanzane, 1[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

Oddio quanto è tardi! Ma non posso lasciarvi senza presentarvi questo piatto di carne con zucchero di canna; si si, avete capito bene : nella preparazione[...]

Solitamente preparo l'arrosto di vitello o di maiale con il soffritto che poi frullo riducendolo in una salsina gustosa per farlo mangiare ai miei figli, avevo[...]

SPEZZATINO DI MAIALE CON FAGIOLI AL PROFUMO DI SEMI DI FINOCCHIO Ingredienti: 1/2 kg di lombo di maiale, 250g di pelati, 100g di salsiccia fresca, 100g di[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

Strano piatto per la metà di luglio, non c'è che dire, ma, visto che la temperatura non si schioda dai 15-16 gradi se non in circostanze eccezionali, si può[...]

Una volta con l'arrivo dell'autunno si ricominciava a consumare la carne di maiale. Il norcino macellava a domicilio il suino allevato si può dire, in[...]

Era da un po' di tempo che non preparavo il mio spezzatino di maiale,anche perchè questo piatto non si addice molto al periodo estivo.Un piatto semplice ma[...]

INGREDIENTI per 3 persone 600 g di filetto di maiale 3 pomodori pelati 1 cipolla 3 pomodori pelati 1 bicchiere bicchiere di vino bianco secco 125 g di panna[...]