Spumone - Con frutta

Ingredienti 5 n Albume qb Burro qb Caffe' Solubile In Polvere 4 cu Cioccolato Amaro Grattugiato qb Farina 6 cu Mandorle In Polvere qb Zucchero A Velo 6 cu[...]

Ingredienti 8 g Gelatina In Fogli .8 dl Grappa 1 n Limoni 4 n Mela Golden 2.5 g Panna Fresca 100 g Zucchero Preparazione 4 mele Golden 100 g di zucchero 1[...]

Vi abbiamo più volte parlato della nostra passione per i dolci preparati da Luca Montersino. Abbiamo oramai collezionato molti dei suoi libri e le sue ricette[...]

Oggi un post super goloso... Uno spumone molto soft, dolce e che possiamo congelare senza che diventi un malloppo duro! Io non ho resistito e ovviamente l'ho[...]

Spumone all'arancia Ingredienti: 4 tuorli 7 cucchiai di zucchero succo e scorza grattugiata di 3 arance bionde non trattate succo e scorza di un limone non[...]

Il mio Spumone alla fragola 150 gr di zucchero 400 gr di fragole congelate a pezzi 2 albumi succo di un limone Mettere lo zucchero nel boccale e renderlo a[...]

Ottimo e alla moda, basta avere sempre in congelatore il latte a cubetti e tenere in casa il caffè solubile, con pochi minuti facciamo una dignitosa figura.[...]

1000 G Fragole Vino Bianco 200 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 50 Cl Panna Liquida 200 G Pan Di Spagna (o Biscotti Savoiardi) Innanzitutto pulite le fragole prima[...]

100 Cl Panna Montata Zuccherata 250 G Mandorle Caramellate Tritate finemente le mandorle e unirle alla panna. Foderare uno stampo con carta oleata e versarvi[...]

300 G Fragole Mature 30 G Albume D'uovo 120 G Zucchero A Velo 200 G Panna Montata 1 Pezzo Vaniglia 2 Cucchiai Succo Di Limone 1 Limone (scorza Grattugiata)[...]

600 G Panna Montata E Zuccherata 7 Biscotti Amaretti 4 Cucchiai Cacao 8 Mandorle Ricoperte Di Zucchero Alla panna unire gli amaretti pestati finissimi, il[...]

3 Mele 4 Cucchiai Zucchero 1 Limone 4 Fogli Colla Di Pesce 1 Bicchierino Brandy 200 G Panna Fresca Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e farle cuocere per[...]

4 Arance 4 Uova 250 G Zucchero 25 Cl Latte Per Lo Sciroppo: 80 G Zucchero Preparate lo sciroppo facendo bollire 25 cl di acqua con gli 80 g di zucchero e[...]

1 Spumone Alla Frutta (v. Ricetta) 1 Pan Di Spagna Rotondo Da 500 G 1 Confezione Panna Spray Ciliegine Candite Preparate lo 'Spumone alla frutta' (v.[...]

Ingredienti 20 g Colla Di Pesce 1.5 n Limoni 400 g Panna Da Montare 4 n Uova qb Vodka qb Zucchero Preparazione 4 uova 400 g di panna da montare il succo di 4[...]