Straccetti vitello senza Capperi Sale

Ho comprato per errore un bel po' di carne di vitello che poi non mi serviva a niente, anche abbastanza duretta a dire la verità. Suppongo che dovrò cambiare[...]

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

Questa sera vi voglio raccontare un piatto che spesso mi piace fare e mangiare, veramente veloce, semplice e gustoso, gli STRACCETTI DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA[...]

Buon giorno e buon lunedì! Come ogni lunedì pensando di fare cosa gradita, abbiamo deciso di darvi qualche idea leggera, per chi inizia la dieta, ma con gusto,[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di vitello 1 spicchio di aglio 300 g di pomodorini vino bianco sale 1 mazzetto di rucola Versate 3 cucchiai di olio in una[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr. di fettine di fesa di vitello 1 vasetto di lampascioni cipolline selvatiche Buongustai di Calabria 4 pomodorini[...]

Buon mercoledì! Oggi vi propongo una ricetta per un secondo piatto veloce e semplicissimo da preparare; gli straccetti di vitello in salsa di soia.Un piatto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Farina qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia qb Sale qb Vino Bianco 800 g Vitello Fesa Preparazione 800 g di[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]