Straccetti vitello senza Ginepro Spaghetti Acciughe

Ho comprato per errore un bel po' di carne di vitello che poi non mi serviva a niente, anche abbastanza duretta a dire la verità. Suppongo che dovrò cambiare[...]

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

Come vi ho già detto..capita a chi ha l'orto di trovarsi una sovraproduzione di un qualche ortaggio..e di doversi scervellare su come smaltirlo. Quest'anno a[...]

1 kg. di straccetti di vitello tagliati a striscioline 2 peperoni 2 melanzane 2 zucchine olio burro sale farina vino bianco tagliare a coriandolo tutte le[...]

Ingredienti:4 fettine di vitello(lacerto),1 peperone rosso,paprica dolce,1 cipolla,origano,olio e.v.o,1 cucchiaio di aceto bianco e sale. Salate le fettine e[...]

La domanda che ci poniamo ogni giorno è: “Cosa cucino oggi?”. E allora, ecco un piccolo suggerimento, un secondo piatto di carne molto gustoso che[...]

Buon giorno e buon lunedì! Come ogni lunedì pensando di fare cosa gradita, abbiamo deciso di darvi qualche idea leggera, per chi inizia la dieta, ma con gusto,[...]

Ecco la ricetta di un secondo strampalato. Straccetti di vitello con funghi e mascarpone. Una ricetta salva cena, che credetemi si prepara in pochi minuti ed è[...]

Sono veramente sfiziosi, questi straccetti di carne, infatti uno tira l'altro! Il segreto, per un'ottima riuscita, è quello di usare ingredienti di prima[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di vitello 1 spicchio di aglio 300 g di pomodorini vino bianco sale 1 mazzetto di rucola Versate 3 cucchiai di olio in una[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Farina qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 300 g Pomodori Ciliegia qb Sale qb Vino Bianco 800 g Vitello Fesa Preparazione 800 g di[...]