Straccetti vitello senza Olio di oliva Basilico

Ho comprato per errore un bel po' di carne di vitello che poi non mi serviva a niente, anche abbastanza duretta a dire la verità. Suppongo che dovrò cambiare[...]

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

Questa sera vi voglio raccontare un piatto che spesso mi piace fare e mangiare, veramente veloce, semplice e gustoso, gli STRACCETTI DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA[...]

Come vi ho già detto..capita a chi ha l'orto di trovarsi una sovraproduzione di un qualche ortaggio..e di doversi scervellare su come smaltirlo. Quest'anno a[...]

1 kg. di straccetti di vitello tagliati a striscioline 2 peperoni 2 melanzane 2 zucchine olio burro sale farina vino bianco tagliare a coriandolo tutte le[...]

Ingredienti:4 fettine di vitello(lacerto),1 peperone rosso,paprica dolce,1 cipolla,origano,olio e.v.o,1 cucchiaio di aceto bianco e sale. Salate le fettine e[...]

La domanda che ci poniamo ogni giorno è: “Cosa cucino oggi?”. E allora, ecco un piccolo suggerimento, un secondo piatto di carne molto gustoso che[...]

Ecco la ricetta di un secondo strampalato. Straccetti di vitello con funghi e mascarpone. Una ricetta salva cena, che credetemi si prepara in pochi minuti ed è[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di vitello 1 spicchio di aglio 300 g di pomodorini vino bianco sale 1 mazzetto di rucola Versate 3 cucchiai di olio in una[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]