Straccetti vitello con Burro

Buongiorno! Questo periodo ce l'ho con i carciofi mi sa! Ma è solo che voglio darvi idee su come cucinare questa verdura stagionale (che dura così poco!) e[...]

1 kg. di straccetti di vitello tagliati a striscioline 2 peperoni 2 melanzane 2 zucchine olio burro sale farina vino bianco tagliare a coriandolo tutte le[...]

Ecco la ricetta di un secondo strampalato. Straccetti di vitello con funghi e mascarpone. Una ricetta salva cena, che credetemi si prepara in pochi minuti ed è[...]

Sono veramente sfiziosi, questi straccetti di carne, infatti uno tira l'altro! Il segreto, per un'ottima riuscita, è quello di usare ingredienti di prima[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]

Ingredienti: per 2 persone Per la polenta: 400 gr di farina gialla 1,5 lt di acqua 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato q.b. di sale grosso da cucina[...]