Strozzapreti senza Farina Ricotta

Ingredienti » Canocchie 12 » Strozzapreti 350 gr » Passata Di Pomodoro 300 gr » Scalogno 1 » Vino Bianco 1 bicchiere »[...]

Ingredienti 20 g Burro 150 g Gorgonzola 1 dl Latte 500 g Pasta Di Semola 1 n Pera William qb Sale 4 fo Salvia 1 n Sedano Cuore Preparazione INGREDIENTI 500 g[...]

Ingredienti 80 g Formaggio Caprino 30 g Mandorle qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo qb Peperoncino In Polvere 3 n Pomodori Sott'olio qb Sale[...]

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 gr di strozzapreti freschi, 150/200 gr di taleggio grasso, 1 cipolla piccola, una dozzina di asparagi grossi, qualche[...]

...Questa è una ricetta che ho provato tempo fa.Oggi sono letteralmente ko con febbre e mal di gola....ufffff!!!! Questo primo piatto è un equilibrio di[...]

Non ho ancora inserito un primo piatto, da quando ho aperto questo blog. Stamani, passando per il banco frigo, ho notato della pasta fresca, in particolare[...]

A volte, è bello portare in tavola dei piatti colorati, perché è vero che il gusto è importante, ma anche l'occhio vuole la sua parte. L'autunno ci regala[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g strozzapreti 200 g asparagi di mare (salicornia fruticosa) 100 g di salmone affumicato 5 fiori di zucca panna da cucina[...]

Questa è una ricetta della mamma di Lucia , mia amica e collega di lavoro. E' molto appetitosa, accompagnatela con un buon bicchiere di vino rosso. Ingredienti[...]

In questo periodo in quasi tutti i balconi c’è almeno una pianta di basilico e così si approfitta per fare un po’ di pesto da utilizzare[...]

Mi sembra passato pochissimo tempo da quando, fatte le valigie mi sono trasferita per il periodo estivo in una casetta sull’Appennino. Sono appena[...]

Strozzapreti delicati ai gamberetti, funghi porcini e salmone... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 paccheri, g 200 gamberetti freschi, g 100 funghi[...]

Questa ricetta l'ho presa da una rivista di cucina che ho comprato la settimana scorsa. Io ho utilizzato gli strozzapreti ma va bene anche un altro tipo di[...]

Ecco un primo che sa di mare e di terra, che porta il profumo degli agrumi e ci fa sognare la Sicilia che tanti ce ne dona.  Ingredienti per il pesto[...]

Ciao a tutti , ecco una ricetta semplice e gustosa realizzata con la squisita pasta maffei. in una pentola mettete olio, pomodorini aglio e funghi cardoncellie[...]