Strudel mele senza Tartufi Maggiorana

Lo strudel è uno dei dolci che ho sempre pensato fosse complicatissimo, finchè un giorno ho visto Laura Ravaioli che ne faceva uno e tutte le mie paure sono[...]

Vi posto la mia ricetta dello strudel di mele, la pasta è una specie di frolla, ma molto meno calorica, e il ripieno è un trionfo di profumi e aromi... Ve lo[...]

(scroll down for the english recipe) Fare lo strudel di mele in casa non é per niente difficile. L'ho constatato durante un attacco di nostalgia per la[...]

Oggi il 100esimo giro d'Italia parte da San Candido (in tedesco Innichen), un luogo magico dove ho avuto la fortuna di soggiornare diverse volte, ma[...]

Amo tantissimo lo strudel di mele, così come amo la regione da dove proviene: lo preparo molto spesso in inverno accompagnandolo con una salsa calda di[...]

Preciso subito che lo zucchero nel mio strudel, non c’è perché è troppo buono così (insomma non è una ricetta light per dimagrire ma perché è così), dico[...]

Ingredienti: Per la pasta: 150 gr di farina, 25 gr di burro, 1 uovo, olio, 1 pizzico di sale. Per il ripieno: 100 gr di pangrattato, 75 gr di burro, 1,5 kg di[...]

innanzitutto un augurio particolare A TUTTE LE DONNE, con un particolare abbraccio ad ognuna che passerà da qui! Io nel mio piccolo, con il dolce di oggi, ho[...]

Non so se conoscete l' Mtc , per coloro che leggono il mio blog per la prima volta quello che segue sembrerà una follia ed invece è un gioco! Un gioco di[...]