Sushi senza Porri Senape Salmone Cioccolato

Ciao a tutti!! Eccovi oggi una ricetta che ho trovato negli archivi di Benedetta Parodi, un secondo delicato e sfizioso, per rivisitare il tradizionale[...]

Questo piatto è nato come un'idea riciclo per usare la salsa tonnata avanzata dal menu di Pasqua , ma è venuta fuori una cosa così carina e sfiziosa, che non[...]

Ieri LoSguattero mi porge un piattino: osservo, vedo tronchetti curiosi con un berrettino a forma di gambero, e una salsina verde ramarro. L'odorino è[...]

Visto fare giorni fa in tv da Mainardi e subito rifatto, con qualche modifica però! Ingr: Per il sushi verde: 100 gr: di riso 10-12 foglie di bietola 1[...]

» in aggiornamento Preparazione: ricetta in aggiornamento

Ingredienti: Per la crema tiramisù con gelatina: 450 g di base tiramisù pastorizzata15 g di colla di pesce in fogli500 g di panna500 g di mascarpone Per il[...]

Nel Sushi la cosa un pò complessa è la cottura del riso e l'arte di chiuderlo come non imparerò mai a fare. Per il resto possiamo tranquillamente farlo in casa[...]

Ho un'amica che è una genia, un pozzo di fantasia e creatività. Entrambe pazze per il sushi, anche se lei è molto più ferrata di me nella degustazione della[...]

Sushi meshi/riso per sushi - 30 minuti + riposo 250 g riso originario 250 g acqua 1 pezzetto di alga kombu 2 cucchiai di aceto di riso (mirin) 2 cucchiai rasi[...]

Per il contest di Sorelle in Pentola ho pensato di realizzare questi sushi rolls , una ricetta dal nome tipicamente orientale , realizzata con il Pistacchio[...]

Ormai al ristorante giapponese si trova il Sushi vegetariano...per cui l'ho fatto anche io, inventandomi però al posto dell'alga una foglia di porro lessata!![...]

Caaaa-aa-aaaaa-arissimi lettori, come dice il titolo ''io accontento sempre i miei lettori'' infatti una mia assidua follower (la famosa Giorgia87) mi ha[...]

Ho trovato questa ricetta tempo fa su Scatti di gusto e me ne sono innamorata!!! Da allora la faccio spesso ... ma come mi capita ultimamente, mi accorgo solo[...]

Cominciò tutto una sera, in un piccolo ristorante giapponese, mentre si preparavano sushi e sashimi.... Created by Sharlene Lin La cucina economica consiglia[...]

Il riso usato per qualsiasi tipo di sushi è di qualità Japonica, che ha una consistenza diversa da quelle normalmente mangiate al di fuori del Giappone. Il[...]