Sushi senza Mascarpone Curry

Ingredienti 6 cu Aceto Di Riso 1 pz Kombu Secca 2 fo Nori Secca 200 g Riso 3 cu Sake' 2 ci Sale qb Salmone 4 n Uova qb Wasabi 3 cu Zucchero Preparazione[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) .5 bi Latte 3 n Limoni 1 rm Menta Fresca 10 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Pepe Rosa In Grani qb[...]

Ingredienti 2 n Kiwi qb Liquirizia Dolce 1 n Melone 150 g Riso 80 g Zucchero A Velo Preparazione Un melone arancione dolce, tipo Cantalupo gr. 150 di riso[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso qb Daikon 20 n Gambero 250 g Riso qb Sale Preparazione gr. 250 di riso giapponese 20 gamberi medi una vaschetta di germogli di[...]

Ingredienti .5 dl Aceto Di Riso 2 fo Alga In Scatola 1 n Cetrioli 100 g Fagiolini 350 g Manzo Filetto 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 250 g Riso qb[...]

Ingredienti qb Salsa Di Soia 1 n Sushi Preparazione Una piccola confezione di sushi misto gia pronto. La preparazione del sushi e davvero lunga e laboriosa.[...]

Ingredienti » Nocciole q.b. » Cavolo Verza q.b. » Olio D'oliva q.b. » Merluzzo q.b. Preparazione: Pulire la verza togliendo le foglie[...]

Ingredienti per i futomaki di tonno alla caprese » Riso Originario 200 gr » Alghe Essiccate 2 fogli » Tonno 50 gr » Mozzarella Di[...]

Ingredienti » Mortadella 4 fette » Crescenza 180 gr » Pistacchi 50 gr » Glassa Di Aceto Balsamico q.b. Preparazione: Tagliare le fette[...]

Ingredienti » Formaggio Spalmabile q.b. » Erba Cipollina q.b. » Aneto q.b. » Pane Per Tramezzini q.b. » Rucola q.b. »[...]

Ingredienti » Riso Giapponese 4 parti » Acqua 4 parti » Aceto 6 parti » Zucchero 3 parti » Sale 1 parte » Salmone q.b.[...]

Ingredienti » Riso 100 gr » Bieta q.b. » Colla Di Pesce 1 foglio » Acqua q.b. » Senape 1 cucchiaio » Limone la scorza[...]

E gira che ti rigira e guarda che ti riguarda, ieri ho avuto questa pazza idea... senza nulla togliere all'amatissimo sushi e consapevole che la mia ricetta[...]

Mi capita spesso per ragioni di lavoro di conoscere persone da tutto il mondo.... in questo periodo mia compagna di scrivania e` una simpatica ragazza[...]

Pasqua... Per noi giapponesi (non cristiani) non è una festa tradizioanle ma ormai è da un po' che vivo in Italia quindi è diventata una festa importante anche[...]