Sushi con Uova

Ingredienti 6 cu Aceto Di Riso 1 pz Kombu Secca 2 fo Nori Secca 200 g Riso 3 cu Sake' 2 ci Sale qb Salmone 4 n Uova qb Wasabi 3 cu Zucchero Preparazione[...]

Halloween... Non è che mi piace tanto questa festa anche perchè per noi giapponesi (credo anche voi italiani) non è una festa tradizionale. Sopratutto in[...]

Ciao cookers! Finalmente sono tornata a scrivere sul blog, e ho un po' di cose da raccontarvi, come vi anticipavo sulla mia pagina facebook . Ieri sera ho[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 24 cilindri di patata cotta 6 foglie di spianaci 6 cucchiai da caffè di formaggio fresco 2 albicocche secche mezza zucchina 6[...]

Ingredienti: Per la crema tiramisù con gelatina: 450 g di base tiramisù pastorizzata15 g di colla di pesce in fogli500 g di panna500 g di mascarpone Per il[...]

Questo è il mio sushi italianizzato,ovvero preparato con ingredienti tipici italiani ma impiattato come un sushi classico,ideale per chi non ama i sapori[...]

sushi casalingo (2) , inserito originariamente da fugzu . Passato il timore reverenziale (della prima volta ) e assimilato un po' di informazioni in più in[...]

Ingredienti: 100 g di riso corto tipo vialone nano 100 g di salmone affumicato 3 fogli di alga per sushi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di aceto 1[...]

Premetto: non l'ho fatto io. Lo ha fatto il crucco. Che è appassionato di Giappone e di tutto ilsuo cibo (io no, amo solo il sushi, dopo che mi ha portato l[...]

Improvvisamente mi era venuta la voglia di sushi a causa di due fogli e mezzo di alghe nori che avevo in casa e volevo eliminarli. Ho guardato qua e là per[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Erba Cipollina 4 cu Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 150 g Pomodori Ciliegia 300 g Robiola qb Sale 4 n Uova[...]

Mucca ha rispolverato le cognizioni nipponiche dei tempi del corso di lingue orientali e stasera per cena Sushi ! Oh,avevo una voglia.... E' che sono stata al[...]