Tagliatelle funghi senza Cipolle

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di tagliatelle 200g di funghi porcini freschi 250ml di brodo vegetale 100ml di vino bianco secco un ciuffo di prezzemolo 1[...]

Qualche giorno fa avevo fatto un post in cui dicevo che i funghi li dovevamo fare finti e invece SONO ARRIVATI!!!!! Questi sono alcuni dei funghi che nonno[...]

Ingredienti per fare le tagliatelle ai funghi: 300 gr di farina 300 gr di semola 4 uova intere 5 funghi freschi grossi frullati Procedimento: Impastare gli[...]

Non mi sono confusa, è proprio così: tagliatelle ai funghi, perché i funghi sono nell'impasto della sfoglia e tagliatelle ai funghi per la seconda volta perché[...]

Il primo annuncio di autunno, è difficile resistere. Ingredienti per 2 persone Per la sfoglia all'uovo : 60 gr. farina 00 - 30 gr. farina 0 - 30 gr. semola - 1[...]

Salve,care amiche. Anche io,un po' come tutte,ho tanti impegni : il marito,i figli ( anzi,il figlio,visto che la figlia vive a Londra ), il gatto[...]

Il post di oggi non può che iniziare con un po’ di “autocelebrazioni”… Siamo infatti stra-orgogliose del secondo posto al contest del[...]

I funghi di ferula o ferla si trovano in questo periodo nelle nostre campagne: noi li chiamiamo "funci ri ferra" e crescono sulle radici morte delle[...]

Piatto invernale per eccellenza, le fettuccine ai funghi porcini non sono difficili da preparare, ma come tutte le cose semplici, vanno fatte seguendo[...]

Buongiorno! Oggi vi propongo un primo piatto saporito e facile da preparare, le tagliatelle con funghi porcini e pollo. Ho usato i funghi porcini surgelati in[...]

INGREDIENTI per 4 persone: 350g di tagliatelle 200g di funghi porcini freschi 250ml di brodo vegetale 100ml di vino bianco secco un ciuffo di prezzemolo 1[...]

I funghi champignon costano poco e hanno il vantaggio che si possono trovare facilmente in tutti i mercati e supermercati in ogni periodo dell’anno. Il[...]