Tartare senza Gamberi Daikon

E siamo di nuovo a venerdì. A questo punto, mi rimane solo una delle mie 5 settimane di ferie. Inutile dire che il tempo é volato. Quel che é certo é che ho[...]

Ingredienti per 2 persone: 150 g filetto di pesce spada (freschissimo), 2 kiwi piccoli, 1 manciata di mandorle, 1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di[...]

Buon lunedì! Passato un buon fine settimana? Io sono un po' di corsa perché avrei dovuto finire questo post ieri sera, ma poi un'amica mi ha inaspettatamente[...]

Ora mi prenderete per stordita: solo ieri scrivevo che per un po' non avrei mangiato carne, che avevo voglia di piatti vegetariani. E' che avevo questa[...]

Generalmente, quando la sera sono a casa da sola (con i bimbi, s'intende), mi accontento di qualcosa di rapido e veloce oppure mi ordino un bel sushi così non[...]

» Tonno Fresco 600 gr » Senape In Grani 2 cucchiaini » Olio D'oliva q.b. » Sale Grosso q.b. » Pomodorini 10 » Zenzero 1[...]

» Cavolfiore 1 » Tonno 1 trancio » Menta q.b. » Olio q.b. » Sale Grosso q.b. » Limone 1 » Pepe q.b. » Sale[...]

» Daikon q.b. » Tonno q.b. » Pinoli q.b. » Sedano q.b. » Olio D'oliva q.b. » Sale Affumicato q.b. Preparazione: Sbucciare[...]

Anche questa ricetta proveine dallo speciale dellla rivista "La Cucina Italiana: LE SPEZIE", sezione ANTIPASTI. In origine la ricetta era presentata[...]

Ricetta facilissima , squisita, profumata e leggera . Si puo' utilizzare come un antipasto, come secondo o come piatto unico se accompagnato da una insalatina.[...]

Delicata, deliziosa e molto profumata... la tartare è uno splendido modo di servire il pesce crudo. Ovviamente va trattato e preparato in modo da non incombere[...]

Oggi inizia il weekend lungo delle scuole milanesi. Per la gioia delle mamme che, come me, hanno realizzato la cosa all'inzio della settimana grazie ad un[...]

Oggi vi voglio presentare la ricetta che ho preparato per il contest Marlene Gourmet . L'indicazione era di preparare un finger food utilizzando, a scelta, una[...]

Siete pronti ad affrontare l'ultima settimana di questo inverno? Non vedo l'ora che arrivi la primavera!!! ^-^ Questo antipastino che mi sono inventata nel[...]

La frase del giorno è: "L'importante è partecipare!" Di sicuro questo motto si adatta davvero bene al post di oggi, che ha come protagonista un piatto strano,[...]