Tarte tatin - Con verdure

I fiori di zucca e quelli di zucchina sono prodotti di origine vegetale appartenenti al VI gruppo di alimenti. Non forniscono un apporto nutrizionale[...]

Ingredienti: 250g farina O, 100g burro, 30ml vino bianco, 7 rondelle di zucca (200g), 80g castagne lesse e sbucciate (le mie ), 100g parmigiano a scaglie, 80g[...]

Bella e colorata questa torta salata, si può mangiare sia calda che a temperatura ambiente... sempre buona!! Ingr: Pasta brisé fatta con: 250 gr: di farina 1[...]

In quest'ultimo periodo mi sono trovata di fronte a tante scelte. Per me non esistono scelte facili o difficili perché con il mio carattere impulsivo devo[...]

Questo mese all' MTC si affumica ! E già, la vincitrice dello scorso mese è Greta del blog Greta's corner, è una bravissima blogger e in cucina ha proprio una[...]

Sono tre giorni che mangio cipolle. Con questa frase rispondo alle tante domande in merito al destino di tutti i piatti preparati e fotografati nel corso di[...]

La Tatin nasce come dolce, una tarte prodigiosa nata pare dal caso, un errore accaduto durante la preparazione di una normale torta di mele. L'errore fu più[...]

Ehi! Oggi è il primo giorno d'estate!!! Benvenuta estate ???? Con il caldo si ha voglia solo di cibi freschi, dissetanti e io li preferisco anche colorati come[...]

Ingredienti 30 g Burro 2 n Cipolla Rossa qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Taggiasche 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) qb Pepe Peperoncino Verde Dolce 1 n[...]

( ascolta e leggi con me) Ho lasciato una notte fresca e stellata, una luna che inondava il balcone di luce argentata, piena di promesse. L’aria sapeva[...]

TARTE TATIN CON FAGIOLINI, POMODORI E MOZZARELLA Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 500 g di fagiolini “stringa” 4 pomodori perini 1 burrata[...]

Tarte tatin con pomodoro e scamorza Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 6 pomodori perini 10 pomodorini cherry scamorza affumicata foglie di basilico 3[...]

Che successo che si fa con questa torta!!! Non è facilissima ma è abbastanza veloce. ingredienti( teglia da 29cm) 400gr pasta brisée   o 1 rotolo di[...]

Questa torta salata è originaria del Nord della Francia, e si narra sia un’invenzione fatta per sbaglio da una delle sorelle Tatin nel loro alberghetto.[...]

Ho superato la prova tatin alle mele! Ho già detto che la tatin è uno di quei dolci di cui ho sempre avuto soggezione, tanti tanti anni fa avevo provato a[...]