Tartellette senza Cavolo nero Scalogno

Mi sono appassionata all'arte della pasticceria sin da piccola, quando aiutavo mia madre a preparare la pastiera o un ciambellone sofficissimo, spesso in[...]

Ingredienti (x 12 pz): 1 rotolo di pasta sfoglia 1 busta di preparato per crema pasticcera San Martino 250 ml di latte fragole banana fette di ananas[...]

Eccoci finalmente al nuovo anno!!! Finalmente, perché il 2014 non è che sia stato granché!!! Infatti in molti ci aspettiamo grandi cose da questo 2015!!![...]

La domenica a casa dei miei genitori, si era soliti finire il pranzo con il dessert, che in genere erano le "pastarelle romane" e anche ora nonostante sia[...]

Arrivederci fratello mare Ed ecco ce ne andiamo come siamo venuti arrivederci fratello mare mi porto un po’ della tua ghiaia un po’ del tuo sale[...]

Eccomi finalmente di nuovo tra voi! Quella che è appena trascorsa per me è stata una settimana infernale, non fraintendte, non è successo niente di[...]

Tartellette di sfoglia con mele e pinoli, ricetta liberamente tratta e modificata dal libro: Il libro delle mele Ed eccoci arrivati al tanto atteso fine[...]

Eccoci finalmente al nuovo anno!!! Finalmente, perché il 2014 non è che sia stato granché!!! Infatti in molti ci aspettiamo grandi cose da questo 2015!!![...]

Sono stata una privilegiata, poichè avevo già assaggiato il Nergi© , lo scorso anno a Saluzzo ancora prima del suo lancio commerciale, come a suo tempo[...]

Quanto è generoso l'autunno con i suoi prodotti! Semplici, quasi poveri e soprattutto, coloratissimi. Un vero piacere per gli occhi e il palato. TARTELLETTE[...]

Domenica scorsa siamo andati a pranzo con alcune coppie di amici. I miei ragazzi sono ben più alti di me e quindi non necessitano di prima assistenza, nemmeno[...]

Come twittato tempo fa, dalla Norvegia tornata con un sacco di cosine sfiziose (dopo i tour culturali infatti non c'è miglior modo per avvicinarsi a tradizioni[...]

Sta ufficialmente iniziando la stagione di una delle mie verdure preferite, gli asparagi! (figuriamoci che conobbi i miei futuri suoceri proprio ad una cena di[...]

Puntata Dolce&Salato : 05 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50[...]

Puntata Dolce&Salato : 04 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la crema al cioccolato : 250 g di latte fresco intero 125 g di panna fresca[...]