Tartellette senza Codetta Semolino

Siamo partiti dal fondo, il dessert , passando dal secondo piatto , e siamo ora pronti a scoprire con cosa tutto ebbe inizio, ovvero l'antipasto della nostra[...]

Arrivederci fratello mare Ed ecco ce ne andiamo come siamo venuti arrivederci fratello mare mi porto un po’ della tua ghiaia un po’ del tuo sale[...]

Eccomi finalmente di nuovo tra voi! Quella che è appena trascorsa per me è stata una settimana infernale, non fraintendte, non è successo niente di[...]

In realtà questa non è propriamente una ricetta passo passo per intero ma è intesa in questo senso solo la parte di preparazione alla cottura. Questo perché[...]

Sono stata una privilegiata, poichè avevo già assaggiato il Nergi© , lo scorso anno a Saluzzo ancora prima del suo lancio commerciale, come a suo tempo[...]

Domenica scorsa siamo andati a pranzo con alcune coppie di amici. I miei ragazzi sono ben più alti di me e quindi non necessitano di prima assistenza, nemmeno[...]

Puntata Dolce&Salato : 05 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50[...]

Puntata Dolce&Salato : 04 luglio 2013 Chef : Valentina Gigli INGREDIENTI : Per la crema al cioccolato : 250 g di latte fresco intero 125 g di panna fresca[...]

Un dessert di sicuro successo a base di frutta fresca fonte di vitamine. Ingredienti per la frolla: 300 g. di farina 00,150 g. di burro,130 g. di zucchero, 3[...]

Voglia di cioccolato fondente da gustare come merenda in qualsiasi ora della giornata. Ingredienti necessari per dodici tartellette: 125 g di farina di tipo 00[...]

Questi dolcini sono nati per caso, un giorno che avevo preparato qualche guscio di tartelletta da farcire e non avevo più pasticcera per riempirli, da allora[...]

Ci sono volte in cui partecipi a un contest perchè "cade a fagiolo", altre in cui lo fai per metterti in gioco, altre volte ancora perchè quel tema ti piace[...]

Sono stata una privilegiata, poichè avevo già assaggiato il Nergi© , lo scorso anno a Saluzzo ancora prima del suo lancio commerciale, come a suo tempo[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 80g burro, 160g zucchero, 1 uovo, 1/2 bustina lievito per dolci, 10 fragole, zucchero a velo, 250ml latte, 1 bacca di vaniglia, 1[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 20g cacao in polvere, 70g burro, 160g zucchero, 100ml latte, 8g lievito per dolci, 650g yogurt greco alla vaniglia, 54 ciliegie,[...]