Tartellette senza Passito di Pantelleria Lievito madre

Ingredienti (x 12 pz): 1 rotolo di pasta sfoglia 1 busta di preparato per crema pasticcera San Martino 250 ml di latte fragole banana fette di ananas[...]

... questo mio piccolo spazio è un po' trascurato ultimamente... lo sto lasciando solo e poco aggiornato! Ma non riesco a fare diversamente: troppe ore al[...]

Come twittato tempo fa, dalla Norvegia tornata con un sacco di cosine sfiziose (dopo i tour culturali infatti non c'è miglior modo per avvicinarsi a tradizioni[...]

Ho già più volte scritto del mio amore per i mignon alla frutta, sembrano dei piccoli gioiellini commestibili! Le ultime attrezzature per la pasticceria che ho[...]

Queste tartellette salate presentate qualche mese fa da Luca Montersino nella sua trasmissione mi hanno piacevolmente colpito e voluto provarle durante[...]

La particolarità delle ricette di Montersino ormai è nota a tutti, non si sbaglia mai, perciò quando ho bisogno di stupire i miei ospiti la scelta cade[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 5 fragole, 1 banana tagliata in 5 parti, 5 fette spesse di kiwi, 150g[...]

Ci vuole un po’ di tempo a fare questa ricetta, ma vi assicuro molto di più a metterla insieme, il titolo vero della ricetta dovrebbe essere le[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 15 fragole, 100g confettura di fragole (la mia leggi qui ), 7g gelatina[...]