Tartellette senza Kiwi Tartufi

Forse...e lo dico in punta di piedi per paura di interrompere l'incantesimo...è arrivata la primavera, almeno da noi e puntuale come un'orologio i tiepidi e[...]

Lo scorso weekend siamo stati a Trevignano Romano un incantevole paese medievale di origine vulcanica, situato sulle sponde del lago di Bracciano, ogni volta[...]

Che cosa c'è di più bello ed emozionante del cucinare qualcosa di buono per qualcuno di speciale? Forse solo avere quel qualcuno "tra i piedi" in cucina...[...]

Piattino da te Laboratorio Pesaro E' ufficialmente cominciato il freddo e qui a Bergamo è davvero insopportabile, o meglio: non capisco se sono io la[...]

Per inaugurare la mia nuova collaborazione con la rivista Più Dolci ho deciso di preparare un dolce che ho trovato sfogliandola! Mi piace questa rivista perchè[...]

"Formaggio, pane e pere, è pasto di cavaliere" recita un proverbio toscano, se ci aggiungiamo pure le noci allora è un pasto degno di un re! Adatte per un[...]

La pasta frolla salata é golosissima, e quella che si compra al supermercato non può essere paragonata a quella fatta a casa: molto più morbida e burrosa. In[...]

(da Cucina più- modificata) Per le tartellette: preparare una brisee con la farina di ceci ( dosi: 1 farina, 1/2 burro, 1/4 acqua ), farla riposare un'ora in[...]

Ecco il mio Settembre, cielo grigio ed aria fresca che entra dalla finestra. Settembre poi è il mese degli ultimi fichi, che io adoro. C'è qualcosa di unico ed[...]

Con piacere ho aderito all'invito di Emanuela, del blog Arricciaspiccia, di partecipare al suo contest Dolcemente salato organizzato in collaborazione con l'[...]

Oggi finalmente è venerdì! Yeaaah! Ovviamente il venerdì piace a tutti e per tanti motivi. Io ad esempio mi sveglio contenta perché inizio la giornata con una[...]

Ci sono persone che hanno una sviluppata memoria olfattiva. Io non sono tra queste. Ci sono persone - ho un amico di tal fatta - che, semplicemente annusando[...]

Eccomi! Una settimana di vacanza all'insegna del maltempo, ma sempre di vacanza parliamo e quindi: "Zitti: non ci si lamenta!" In totale fancazzismo ho[...]

Ingredienti: 300g prugne a cubetti, 60g zucchero di canna, 270g farina OO, 100g burro, 140ml latte, 60g zucchero, 1 uovo, sale, zucchero a velo Riunire in una[...]

Quando avete voglia di fare degli appetizers oppure degli antipasti sfiziosi, provate questa ricetta molto semplice e buonissima.... Ingredienti per la pasta[...]