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Istruzione
(da Cucina più- modificata) Per le tartellette: preparare una brisee con la farina di ceci ( dosi: 1 farina, 1/2 burro, 1/4 acqua ), farla riposare un'ora in frigo, rivestire gli stampini, bucherellarla con uno stuzzicadenti e cuocerla "in bianco" coprendo con dell'alluminio e versandoci sopra [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
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