Torta patate - Con carne di maiale

Questa è una di quelle ricette della mia infanzia. Una di quelle ricette che la mia mamma, nonna Miriam per i miei figli, preparava spesso. Ho detto e ridetto[...]

Buongiorno a tutti!! Questa torta è una specie di Gàteau di patate in crosta, ottima per riciclare gli avanzi che stazionano nel nostro frigo. Per il ripieno[...]

Ingredienti: 5 patate, 75 g di panna 30 g di farina, 120 g di grana grattugiato mezzo litro di latte, 1 uovo, 1 tuorlo, 100 g di piselli 150g di prosciutto[...]

Buongiorno e buona settimana, benvenuti alla ormai storica rubrica Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina, iniziativa ideata da Babi e organizzata dalla[...]

Oggi vi presento un piatto che adoro, facilissimo da realizzare e davvero gustoso. Prepariamolo insieme! INGREDIENTI : 1 confezione di pasta sfoglia 500 gr di[...]

Una facilissima torta di patate pronta in appena 20 minuti.... Sbucciare le patate, affettarle sottilmente con la mandolina e metterle in acqua fredda. Nel[...]

Questa ricettina l'ho trovata in una rivista di cucina svizzera, alla quale mi sono abbonata. 16 fette di pancetta ( ma avevo solo coppa.. ) 3 scalogni 2[...]

Torta di patate in padella servita con prosciutto e fontina Ingredienti: 6 patate da circa 80 g cad 150 g di prosciutto cotto affettato 150 g Fontina poco[...]

TORTA DI PATATE CON SCAMORZA E PROSCIUTTO Ingredienti: 6 patate di media grandezza 250g di scamorza fresca 1 mazzo piccolo di coste 150g di spinaci freschi[...]

TORTA DI PATATE E CARNE Ingredienti: 1 chilo di carne da lesso un mazzetto di prezzemolo, 5 cipolle tritate, 400g di salsiccia fresca, 1 chilo di patate lesse,[...]

Torta di patate con scamorza e prosciutto Ingredienti: 6 patate di media grandezza 250g di scamorza fresca 1 mazzo piccolo di coste 150g di spinaci freschi[...]