Torta ricotta - Con frutta

Un altro dolce. Cremoso, setoso e appagante.... Non amo il cioccolato bianco ma ogni tanto devo accontentare il mio Principe Azzurro che invece ne va matto.[...]

INGREDIENTI: 350 gr. ricotta 400 gr. pere 250 gr. farina 170 gr. zucchero 1 bustina di lievito in polvere 3 uova 1 limone (scorza) 1 bustina di vanillina[...]

INGREDIENTI farina di nocciole g.100, Albumi g.100, 100 g. di zucchero a velo; per la farcitura: Ricotta di pecora g. 300, Panna da montare g. 300, Colla di[...]

L'ho già detto, vero, che mi piacciono i dolci? È quindi ovvio che il primo, vero post di questo blog riguardi proprio loro. Questa è una torta deliziosa e[...]

E va bene. E' giunto il momento di fare outing. Credo di avere una malattia. Oltre a essere una compratrice compulsiva, una malata di caccavellite , una patita[...]

Dopo la ricetta dei muffin al cioccolato di qualche giorno fa, un'altra ricetta dolce... beh, si vede che in questo periodo ho bisogno di coccole ^_^ In verità[...]

Sono sempre stato affascinato dalla torta sbrisolona specialmente dal crumble croccante, ma in realtà non l'ho mai realizzata e non so perchè. Di solito quando[...]

INGREDIENTI: 250 gr di farina "00", 170 gr di zucchero semolato, 130 gr di ricotta vaccina, 120 gr di burro morbido, 60 gr di latte fresco, 2 uova, 3[...]

Complice il brutto tempo e l'abbodanza di mele, oggi ho creato questa torta per la colazione dei prossimi giorni. Ovviamente l'abbiamo già assaggiata e ci è[...]

Ingredienti per 6 persone: tvorog (ricotta) 500 gr riso 170 gr 2 uova uva sultanina 80 gr panna acida (oppure yogurt bianco) 5 cucchiai zucchero 5 cucchiai[...]

Arriva il fine settimana, piovoso e grigio, "Mamma facciamo una torta?" Potremmo mai rifiutarci di accontentare una richiesta così...dolce? No, e allora la[...]

Basta che un'amica ti regali un bel fagotto di ottima ricotta e tu ti ritagli una mezza serata. Tanto , fuori piove. Non smette più di piovere, quest'anno.[...]

Ve la ricordate? Vi starete chiedendo il motivo per cui io ripubblichi una vecchia ricetta, vero? Semplice: il contest di Barbara! I motivi per cui la mia[...]

No, non sono scappata su un’isola deserta! Le vacanze sono finite e io ho cercato di rilassarmi il più possibile… Siamo stati in Salento, per il[...]

Questa torta di ricotta è stata fra le più sfornate a casa mia per un sacco di tempo, poi il troppo stroppia e non l’ho più fatta, basta, fine! Adesso,[...]