Torta fredda - Vegetariano

La ricetta di questa torta fredda impazza per il web, l'ho letta su diversi blog di cucina e ho voluto provarla anch'io. La maternità è da attribuire alla[...]

La versione estate 2012 della mia prima torta dessert allo yogurt . Ancora più fresca!!! E' bastato aggiungere un po' di fantasia, il procedimento è rimasto lo[...]

Con il caldo di questi giorni,non c'è niente di meglio che preparare una buona torta fredda.La crema è semplicemente deliziosa e la base croccante da leccarsi[...]

La torta fredda allo yogurt è il dolce ideale in estate, è un semifreddo gustosissimo che vi risparmierà di accendere il forno! Leggera, delicata e fresca la[...]

Un dolce perchè proprio non posso farne a meno. Fresco e limonoso perchè è pur sempre estate e un pò di refrigerio non guasta. Il gusto del gelée di fragole ad[...]

Eccoci arrivati a fine settimana, le valigie sono pronte e la partenza è imminente. Stasera saliremo ai monti, nella bella e fresca Valle d'Aosta ed io e il[...]

Nessuno sa da dove sia venuta nè l'età. Potrebbe averne settanta come ottanta. Come la sua Panda bordeaux. O almeno quello che rimane della vecchia Panda.Ha[...]

Torta fredda allo yogurt con pesche percoche allo Chardonnay e uva bianca La torta allo yogurt con le pesche percoche,è un dolce fresco e delicato, con la nota[...]

Ingredienti (per un diametro 20): 500 gr di yogurt ai frutti di bosco (ma si può usare quello che più si preferisce) 5 fogli di colla di pesce (da 2 gr l'uno)[...]

Ingredienti (per un diametro 20): 500 gr di yogurt quello che più si preferisce (oggi io ho usato quello alla vaniglia della muller) 5 fogli di colla di pesce[...]

Volevo un dolce fresco, che dissetasse anche un pò ed avendo un buon meloncino in frigo ho pensato di rivisitare la classica torta fredda allo yogurt.[...]

Questa l'avevo preparata per il compleanno di mio marito Sarà che quest'anno la primavera è stata latitante, sarà che l'anticiclone africano ci sta facendo[...]

Ingredienti Per la base 250 g di biscotti (oro saiwa ai 5 cereali in questo caso) 125 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele Per la crema: 400 ml di panna 1 kg[...]

Ingredienti Per il fondo Amaretti 100 gr Biscotti secchi 100 gr Burro fuso 150 gr Zucchero di canna 2 cucchiai Per la crema Colla di pesce 12 gr Latte 4[...]

Già avevo preparato e pubblicato una torta fredda allo yogurt, questa è un'altra ricetta, sempre presa da internet, anche questa molto buona e[...]