Torta paradiso

Oggi ho mal di gola e mal di orecchio, tutti dicono che sia una giornata calda, addirittura c'è chi è andato al mare. Sarà il raffreddore, ma io, infreddolita,[...]

Avete presente quando le cose vi capitano tutte insieme? Ecco... Questo è un breve riassunto del mio ultimo mese... Prima mi si è rotto il computer, poi ho[...]

Buongiorno a tutti!! Avete presente le Kinder Paradiso? Quel dolcetto morbidissimo, made in casa Ferrero, che si trova immancabilmente nei banchi frigo del[...]

Sono pagine di un blog. Non parlano. Si fanno lèggere. E condividono pensieri. Idee. Tante scemenze :) Ogni tanto una preghiera. Che non si sa nemmeno a chi[...]

Ingredienti per questa ricetta : farina tipo 00,g 100 fecola di patate,g 100 zucchero,g 200 burro,g 200 uova,3 vanillina,una bustina lievito per dolci,1/2[...]

Ciò che è semplice viene spesso liquidato con un "facile" e non gli presta la dovuta attenzione. Si tende a sottovalutare la semplicità. Sia che si tratti di[...]

Buon martedì! Come sono andati questi due giorni di festa? Qui se non fosse stato per il tempo incerto oserei dire bene! Questa torta di oggi l'ho preparata[...]

Non è asciutta e spugnosa come un pan di Spagna. Non è compatta e umida come un plum cake. Il termine che più si adatta secondo me a questa classica torta da[...]

La scuola ricomincia, e con essa ritorna la necessità di preparare per i nostri figli, un merendina, sana, nutriente, capace di dare loro l'energia necessaria,[...]

Il freddo continua come è giusto che sia. Novembre volge al termine e fa capolino Dicembre che porta con se le festività natalizie e che questo mese fosse[...]

Tanti auguri mamma! Oggi è il tuo compleanno e per festeggiarti in famiglia tutti a pranzo a casa tua, ma la torta la faccio io! Ci vuole una torta semplice,[...]

Una torta che profuma di vaniglia, di zucchero, di fiori e di estate che inizia. E’ lievitata dolcemente nel forno saturando l’aria di un profumo[...]

Ho ricevuto un nuovo libro di pasticceria: Le ricette di base di Maurizio Santin (grazie Cri!). E oggi questo libricino mi chiamava. Dalla mensola della cucina[...]

250 g di fecola 180 g di zucchero a velo 150 g di burro morbido 5 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Sbattere le uova con lo zucchero con un[...]

Vi siete mai chiesti come potreste vivere senza la tecnologia a cui siamo ormai abituati? Io ho avuto modo di chiedermelo nell'ultimo mese. Infatti, circa un[...]