Torta rustica senza Maizena Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Farina 200 gr » Uova 2 » Tuorlo 1 » Olio 2 cucchiai » Sale q.b » Cipollotti 3 » Zucchine 3 »[...]

Ingredienti » Farina 100 gr » Burro 50 gr » Lievito Per Dolci 1 bustina » Zucchero 50 gr » Cannella 1 cucchiaio » Latte 5[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco qb Burro 1 n Cipolla qb Grana qb Latte 800 g Melanzane qb Noce Moscata 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 500 g Pasta Sfoglia[...]

Ingredienti 10 fo Basilico Fresco 50 g Cipolla 300 g Farina 40 g Grana 6 cu Olio Di Oliva qb Pepe 80 g Riso qb Sale 1 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 300 g[...]

Ingredienti » Patate 600 gr » Uova 2 » Grana 50 gr » Pecorino 50 gr » 1 bicchiere||latte » Burro 30 gr » Pangrattato[...]

Auguri mammina. Quando penso alla festa della mamma o del papà mi riscopro piccola, mi sembra di non esser mai cresciuta. Penso ai miei amati genitori,[...]

Buon lunedì a tutti!!! L'estate è arrivata, speriamo! Su Roma oggi splende il sole, finalmente.... Oggi vi presento un piccolo esperimento del week-end: la[...]

E' ormai Pasqua e non potevo non preparare una torta rustica lucana. E' molto gustosa e appetitosa, perfetta per il pic nic di Pasquetta. Vi assicuro che è una[...]

Per questo weekend vi lascio una ricettina semplice, facile da fare, ma gustosa. E' una variante della pasta col broccolo siciliano . In una padella con olio[...]

Venerdì mattina dopo due ore di palestra finalmente posso concedermi una piccola microscopica pausa prima di ricominciare a studiare per l'ultimo fatidico[...]

Fare un impasto con: Farina "00" gr 300 Zucchero gr 30/40 Lievito birra gr 25 mescolare bene per 5 mn per formare la rete glutinica, poi aggiungere: Acqua gr[...]

Questa è una torta rustica, un'esperimento, è preparata con una base non dolce di farina di farro e quindi è già particolare per il sapore graffiante e intenso[...]

Molti di voi sanno già che mi piace provare le ricette dei miei amici foodblogger e di fargliene onore riproponendo la loro ricetta, a volte tale e quale come[...]

Ingredienti per la torta rustica salata con funghi e salsiccia: 1 disco di pasta briseè, 2 uova, 150 ml panna, 100 gr champignons, 150 gr salsiccia, 2[...]

Quando la scelta é: che faccio, stiro (la montagna di panni che ci sono) o preparo un dolce? vuol dire che oramai sono proprio irrecuperabile! I pochi momenti[...]