Torta rustica senza Pistacchi Zucchero Farina di ceci Farina

L e torte salate possono essere considerate un’invenzione del Medioevo; infatti il “pasticium” romano si trasformò in gustose torte a base di[...]

Il radicchio in tutte le sue varietà è tra le mie verdure preferite, in questo caso ho usato quello di Chioggia (quello tondo per intenderci) che è un po' meno[...]

Questa è, a mio avviso, una valida idea per i pic nic, per una cena, un buffet ... La sua preparazione è davvero semplice e come ogni preparazione,[...]

In cucina si sa siamo tutti un po' manghi, molte volte le ricette migliori vengono proprio dall'improvvisazione, utilizzando magari ingredienti di recupero[...]

Ottimo pranzo al sacco per una Pasquetta che ci regala un po' di sole! Preparata in 40 minuti, cottura inclusa. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già[...]

Oggi vi lascio la ricetta di una torta salata semplice semplice, di quelle che si preparano anche con poco tempo, ma che stupiscono sempre familiari e ospiti.[...]

Per questo weekend vi lascio una ricettina semplice, facile da fare, ma gustosa. E' una variante della pasta col broccolo siciliano . In una padella con olio[...]

La ricetta di oggi è una specie di cambio di stagione del frigo. In fondo come per gli armadi, anche nel frigorifero va fatto un repulisti per far posto ai[...]

Per il weekend vi lascio una ricetta molto gustosa e, nello stesso tempo dai profumi delicati. E' anche un piatto veloce, figlio del nubifragio che ieri ha[...]

INGREDIENTI: 250gr di vellutata di zucca 1 patata grande bollita Pepe 2cucchiai di parmigiano 2cucchiai di pane grattuggiato Cipolla Pancetta Ricetta riciclo,[...]

2 confezioni di pasta sfoglia 1 verza piccola 3/4 patate 1 cipolla 3/4 fette di prosciutto cotto 1 bicchiere di brodo parmigiano gratug. emental aceto[...]

Questa torta l'ho realizzata con la cicoria , bietola, malva, ortiva e borragine, del giardino. E'davvero ottima e non è pesante! Ingredienti cicoria qb[...]

Buonasera a tutti vorrei lasciarvi al volo una ricetta molto veloce e facile da fare, che io personalmente adoro e faccio spesso e volentieri perchè molto[...]

Ingredienti gr. 500 di verza gr. 200 di fontina 2 uova 2 spicchi d'aglio una piccola cipolla 2 foglie d'alloro un rotolo di pasta brisè già pronta (se non[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi 3 patate medie gr. 100 di speck tagliato sottile una provola affumicata un trito di erbe aromatiche(salvia,[...]